隨著(zhù)卯兔元宵節的到來(lái)，元宵（湯圓）也成了熱銷(xiāo)食品，為了保障全市群眾能在元宵節期間放心“宵”費，切實(shí)筑牢食品安全防線(xiàn)，營(yíng)造安全規范的市場(chǎng)環(huán)境，肥城市市場(chǎng)監管局開(kāi)展了元宵節食品專(zhuān)項檢查行動(dòng)。

 

　　針對節日期間食品消費特點(diǎn)，執法人員以轄區內商超、農貿市場(chǎng)為重點(diǎn)場(chǎng)所，圍繞節日市場(chǎng)暢銷(xiāo)的湯圓、水餃等食品開(kāi)展專(zhuān)項檢查。認真查看了食品進(jìn)銷(xiāo)貨臺賬、索證索票、貯存條件、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等相關(guān)內容，重點(diǎn)檢查了預包裝產(chǎn)品相關(guān)資質(zhì)是否齊全、現場(chǎng)制售產(chǎn)品加工環(huán)境是否符合衛生標準、從業(yè)人員是否持健康證上崗、節令食品銷(xiāo)售價(jià)格及計量稱(chēng)重是否規范、是否存在過(guò)期食品和“三無(wú)”食品等內容，嚴防“三無(wú)”食品、“山寨”食品、過(guò)期變質(zhì)食品流入食品市場(chǎng)，督促食品經(jīng)營(yíng)者規范進(jìn)貨渠道，定期查看食品保質(zhì)期限，嚴禁銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)商品。同時(shí)，執法人員加強食品安全法律法規宣傳，督促從業(yè)者切實(shí)提升食品安全意識和守法經(jīng)營(yíng)意識，嚴禁銷(xiāo)售質(zhì)量不合格、以次充好和過(guò)期食品。

 

　　截至目前，共檢查農貿市場(chǎng)10個(gè)，檢查各類(lèi)商超302家，下達責令整改通知書(shū)7份，督促商家及時(shí)整改到位，切實(shí)履行市場(chǎng)主體責任。下一步，肥城市市場(chǎng)監管局持續加大對節日市場(chǎng)食品安全的監管力度，嚴防不合格元宵流入餐桌，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。