GB14881-2013《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》是食品生產(chǎn)的最基本條件和衛(wèi)生規(guī)范要求，規(guī)定了食品生產(chǎn)過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的場所、設(shè)施、人員的基本要求和管理準(zhǔn)則，是各類食品生產(chǎn)企業(yè)必須遵守的強制性標(biāo)準(zhǔn)，也是實施食品安全生產(chǎn)過程監(jiān)督檢查的重要依據(jù)。

 

　　為了幫助酒類生產(chǎn)企業(yè)從業(yè)人員準(zhǔn)確理解、貫徹執(zhí)行GB14881中的要求，防范食品質(zhì)量安全風(fēng)險和監(jiān)管風(fēng)險發(fā)生，食品伙伴網(wǎng)“談酒論道”公開課第四期直播培訓(xùn)，將對GB14881-2013《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》在酒類生產(chǎn)企業(yè)實際應(yīng)用進行重點解讀。具體安排如下：

 

　　一、組織單位

 

　　主辦單位：食品伙伴網(wǎng)

 

　　支持單位：北京聯(lián)食認證服務(wù)有限公司

 

　　酒類生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理員、食品安全管理總監(jiān)、主要負責(zé)人；

 

　　酒類企業(yè)管理人員及其他從業(yè)人員。

 

　　三、直播時間

 

　　2023年2月16日，下午14:00-16:00

 

　　四、報名方式

 

　　食品伙伴網(wǎng)旗下培訓(xùn)直播平臺“食學(xué)寶”免費報名，回看點播188元。

 

　　長按識別二維碼即可免費報名直播培訓(xùn)課：

 

　　

 

　　電腦端報名觀看鏈接：

 

　　https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=1105&fuid=221476

 

　　五、講師介紹

 

 

 

　　食品伙伴網(wǎng)酒類法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)專家、酒類產(chǎn)品認證專家、國家注冊酒類高級檢查員，2006年開始從事酒類產(chǎn)品認證檢查工作和酒類相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的評審轉(zhuǎn)化應(yīng)用工作，具有豐富的酒類生產(chǎn)管理和技術(shù)質(zhì)量管理經(jīng)驗。認證檢查過百余家國內(nèi)知名酒類生產(chǎn)企業(yè)，熟悉企業(yè)內(nèi)部管理和食品安全風(fēng)險控制管理；同時具有豐富的企業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗，作為標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)專家，先后為50多家大中型白酒企業(yè)及地方名酒企業(yè)進行食品質(zhì)量安全控制專項培訓(xùn)講課。

 

　　聯(lián)系人：

 

　　李老師：13522486109（微信同號）

 

　　王老師：15110692985（微信同號）