近期，新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取肉制品、酒類(lèi)、水果制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食品添加劑、食用農產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等8類(lèi)食品489批次樣品，檢出其中肉制品、水果制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等6類(lèi)食品13批次樣品不合格。發(fā)現的主要問(wèn)題是，農藥殘留超標、質(zhì)量指標不達標、有機物污染、微生物污染和食品添加劑超限量使用。
一、農藥殘留超標問(wèn)題
（一）昭蘇縣何開(kāi)芳蔬菜店銷(xiāo)售的上海青（普通白菜），啶蟲(chóng)脒不符合食品安全國家標準規定。
（二）經(jīng)營(yíng)地址為新疆和田地區策勒縣色日克西路2013-30的新疆味口佳農副產(chǎn)品銷(xiāo)售有限公司銷(xiāo)售的豇豆，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國家標準規定。
（三）昌吉市李奎青調味品配送中心銷(xiāo)售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
二、食品添加劑超限量使用問(wèn)題
（一）塔城市馬榮梅早餐店銷(xiāo)售的油條（自制），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）昌吉市孔花干果攤銷(xiāo)售的杏干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（三）新疆華洋三好超市管理有限公司昌吉市華洋廣場(chǎng)分公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)重慶興客食品有限公司生產(chǎn)的虎皮肉卷（黑鴨味），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。重慶興客食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結論。
（四）烏魯木齊經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區（頭屯河區）卓二姐特產(chǎn)展銷(xiāo)部銷(xiāo)售的杏干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（五）喀什林南果業(yè)有限責任公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)喀什疆舒福食品有限責任公司生產(chǎn)的牛奶軟馕（原味），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。
三、質(zhì)量指標不達標問(wèn)題
標稱(chēng)喀什市爽香食用油廠(chǎng)生產(chǎn)的帕克古哈爾紅花籽油，酸值（KOH）不符合食品安全國家標準規定。
四、有機物污染問(wèn)題
（一）喀什市湘廚原味帕依納普餐飲店經(jīng)營(yíng)使用的復用餐盤(pán)，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）庫爾勒牙西來(lái)克商店銷(xiāo)售的、標稱(chēng)察布查爾錫伯自治縣豐收糧貿有限公司委托新疆耀康泰食品有限公司生產(chǎn)的紅花油，苯并[a]芘不符合食品安全國家標準規定。新疆耀康泰食品有限公司對產(chǎn)品真實(shí)性提出異議。經(jīng)調查核實(shí)，新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局對該異議予以認可。
（三）經(jīng)營(yíng)地址為新疆烏魯木齊高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區（烏魯木齊市新市區）長(cháng)春北路668號萬(wàn)達廣場(chǎng)4F-4060號商鋪的高新區（新市區）長(cháng)春北路牛很鮮火鍋店經(jīng)營(yíng)使用的復用餐盤(pán)，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
五、微生物和有機物污染問(wèn)題
伊寧市御膳緣餐廳經(jīng)營(yíng)使用的復用餐飲具（大圓盤(pán)子），大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發(fā)現的不合格食品，自治區市場(chǎng)監督管理局已督促相關(guān)地（州、市）市場(chǎng)監管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時(shí)將風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會(huì )公示。
特別提醒消費者，如在市場(chǎng)上發(fā)現或購買(mǎi)到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話(huà)12315進(jìn)行投訴舉報。
特此通告。
新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局
2024年3月22日
地區：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
