The 14th Guangzhou International Catering and Ingredients Expo 2023
 

　　主辦單位：廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會、廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會

 

　　協(xié)辦單位：全國各省市餐飲（商）協(xié)會、港澳地區(qū)餐飲（飲食）、烹飪、 飯店、廚點師協(xié)（商）會

 

　　支持單位：中國飯店協(xié)會、中國烹飪協(xié)會

 

　　【展會介紹】全渠道整合、高效交流平臺

 

　　中國國際餐飲食材博覽會·廣州（簡稱：CRE中國餐博會）是國內(nèi)規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)、品質(zhì)最高的餐飲博覽會之一。將連通酒店、餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游，迎合中國酒店餐飲業(yè)高速增長、滿足業(yè)界不同領(lǐng)域業(yè)務(wù)需求而打造的全渠道整合、高校交流平臺。

 

　　自2011年開辦以來，已成功舉辦了12屆，共吸引了全國數(shù)千家企業(yè)參展，超30多萬專業(yè)觀眾到會參觀采購交流！

 

　　展會重點邀請全國各省市、港澳臺地區(qū)餐飲協(xié)（商）會會長、秘書長、中國百強(qiáng)餐飲企業(yè)、全國國家級鉆石酒家及各類品牌中餐、西餐、快餐、團(tuán)餐、酒店企業(yè)的董事長、總經(jīng)理、行政總廚和采購總監(jiān)及代理商、經(jīng)銷商等萬余人進(jìn)場參觀采購，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率，降低合作交易成本。

 

　　2023 預(yù)計規(guī)模60,000㎡，1500+知名品牌參展，100,000+產(chǎn)品展出；30多場論壇及賽事

 

　　【往屆回顧】

 

　　2021第十二屆國際餐飲食材博覽會·廣州作為餐飲行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，將中國酒店餐飲行業(yè)推向新前沿，并在廣州國際美食之都全力拓展，助力擦亮“食在廣東”金字招牌，協(xié)助全國餐飲供應(yīng)商及服務(wù)商引入各種產(chǎn)品及服務(wù)。

 

　　2021第12屆廣州國際餐飲食材博覽會于5月21~23日在廣州·廣交會展館C區(qū)圓滿落下帷幕！展會得到了蒸燴煮、雙匯、彭記坊、雅道、圣恩、聯(lián)合祿仕、昭和、勁恒、法尚、何氏水產(chǎn)、勇記水產(chǎn)、新雅軒、聚慧、泰鮮、澳臣、安采、盛洋、鮑之源、益海嘉里、賽卓、新天力、逮蝦記、洗碗哥、麥設(shè)計、根古策劃、島之原、廣東美味源、媽喜、揚子糧油、領(lǐng)創(chuàng)、東裕、匠心、志偉、森農(nóng)、天農(nóng)、升貽、翠宏、糧之髓、揚格餐具、百盛千鮮、如意三煲、力晟、聯(lián)合水產(chǎn)、湘廚佬、康廚、花果山、齊匯、鰻魚皇后、金達(dá)、三禾集團(tuán)、百品味源、廚友薈、佐味家、全系、仲景、天璽、博冠等1200家品牌優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商的大力支持，各展商攜最新產(chǎn)品、新技術(shù)亮相，展覽面積5萬多平方米。

 

　　通過餐飲產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品展示、高端行業(yè)峰會、專業(yè)餐飲賽事等方式，展會同期舉辦2021第十屆中華粵菜廚師節(jié)暨創(chuàng)新粵菜烹飪大賽、“聯(lián)合利華杯”第七屆全國分子廚藝大賽、第五屆“三禾杯”中國壽司邀請賽、中國火鍋招牌菜（廣州）賽區(qū)、“彭記坊杯”中國湘菜（服務(wù)）大賽、名師（廣東區(qū)）晉級賽、首屆“廣東遠(yuǎn)洋漁業(yè)杯”金槍魚烹飪廚藝大賽、第三屆中國（廣東）火鍋出品大賽、“鳳中皇清遠(yuǎn)雞”杯第二屆廣東燒臘精英精品大賽等在內(nèi)的多場主題賽事及廣東餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會、外賣產(chǎn)業(yè)大會、火鍋產(chǎn)業(yè)大會、日料產(chǎn)業(yè)大會、餐飲業(yè)數(shù)字化戰(zhàn)略研討會、餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略研討會等行業(yè)高峰論壇；發(fā)布廣東餐飲百強(qiáng)、廣東餐飲產(chǎn)業(yè)報告等。貢獻(xiàn)了一場餐飲行業(yè)的饕餮盛宴！

 

　　為期三天的展覽共接待百勝、麥當(dāng)勞、真功夫、星巴克、廣州酒家、九毛九、探魚、喜茶、蒙自源、中膳團(tuán)膳、木屋燒烤、奈雪の茶、八合里海記、漁民新村、山東老家、陶陶居、點都德、面點王、大家樂、炳勝、溫祈福、永和大王、陳記順和、嘉旺、萬歲、綠茵閣、西貝莜面村、尊寶披薩、太興、都城、海銀海記、樂凱撒、海底撈、洞庭土菜館、水墨田塬、遇見湘、華輝拉腸、開飯、客語、胡桃里、麥德龍等全國各省市酒店餐飲企業(yè)及全國團(tuán)餐企業(yè)的總經(jīng)理、行政總廚、采購總監(jiān)及代理商、經(jīng)銷商等8萬人次專業(yè)觀眾到會參觀洽談，90%以上參展企業(yè)對展會效果非常滿意！并表示明年繼續(xù)擴(kuò)大參展面積！

 

　　【同期活動】 搶占展會黃金資源，樹立企業(yè)品牌形象！

 

　　2023第十二屆中華粵菜廚師節(jié)暨創(chuàng)新粵菜烹飪大賽

 

　　2023第九屆全國分子廚藝烹飪大賽

 

　　2023年第四屆廣東燒臘精英精品大賽

 

　　2023第八屆中國日料產(chǎn)業(yè)大會

 

　　第七屆“三禾杯”中國壽司邀請賽

 

　　2023中國火鍋爆品大賽

 

　　第五屆廣東省火鍋產(chǎn)品出品大賽

 

　　2023廣州餐飲預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會

 

　　活動設(shè)：總冠名、唯一指定產(chǎn)品贊助商、協(xié)辦單位等贊助方式，詳細(xì)贊助方案另附！

 

　　【展覽范圍】

 

　　1、餐飲食材展區(qū)：◇ 水產(chǎn)海鮮◇ 肉類◇ 速凍食品◇ 酒店半成品◇ 速凍果蔬◇ 有機(jī)食材◇ 農(nóng)特產(chǎn)品◇ 糧油 

 

　　2、調(diào)味品展區(qū)：◇ 調(diào)味料◇ 火鍋底料◇ 蘸料◇復(fù)合調(diào)味品◇ 添加劑

 

　　3、火鍋食材展區(qū)：◇魚糜及肉糜制品◇豆制品◇菌類◇調(diào)理品◇血制品

 

　　4、飲品展區(qū):◇濃漿飲品 ◇鮮榨果汁 ◇固體飲料 ◇酒水

 

　　5、火鍋相關(guān)設(shè)備展區(qū)：◇火鍋電磁爐◇炒料機(jī)◇冷凍食品展示柜◇火鍋桌椅◇無煙設(shè)備◇去味機(jī)◇包裝機(jī)械

 

　　6、品牌火鍋及餐飲連鎖加盟展區(qū)：◇火鍋連鎖企業(yè)◇中餐連鎖企業(yè)◇西餐連鎖企業(yè)◇快餐連鎖企業(yè)◇冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類

 

　　7、餐飲管理及服務(wù)展區(qū)：◇收銀、點菜系統(tǒng)類◇餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè)

 

　　8、餐飲設(shè)備及酒店用品：◇餐飲廚房設(shè)備◇食品加工設(shè)備◇綜合制冷設(shè)備◇桌面用品◇酒店用品等

 

　　9、餐飲冷鏈配送展區(qū)：◇保鮮、冷凍冷藏設(shè)備 ◇冷庫及裝備技術(shù) ◇生鮮加工及包裝設(shè)備 ◇冷凍冷藏運輸設(shè)備 ◇冷鏈倉儲搬運設(shè)備 ◇冷鏈及配送服務(wù)

 

　　【觀眾組織】

 

　　◇全國各省市、港澳臺及海外餐飲、酒店行業(yè)協(xié)（商）會會長、秘書長；

 

　　◇連鎖餐飲、中餐、西餐、快餐、團(tuán)餐、高級餐廳、火鍋店、酒吧、咖啡館、茶餐廳、會所、酒店管理公司等總經(jīng)理、行政總廚、采購經(jīng)理、研發(fā)、總廚等；

 

　　◇全國各地經(jīng)銷商、代理商、批發(fā)商和專業(yè)市場等。

 

　　◇商超、社區(qū)O2O生鮮門店、電商平臺、供應(yīng)鏈平臺。

 

　　【大會合作媒體】

 

　　餐飲O2O、餐飲通、餐飲視界、紅餐網(wǎng)、紅廚網(wǎng)、餐訊網(wǎng)、今日頭條、抖音、新餐飲洞察、第一商業(yè)網(wǎng)、贏商網(wǎng)、巨量引擎、慧聰酒店網(wǎng)、中國pos機(jī)網(wǎng)、中華餐飲網(wǎng)、食品信息網(wǎng)、中國吃網(wǎng)、食品商務(wù)網(wǎng)、第一食品網(wǎng)、E展網(wǎng)、中國會展網(wǎng)、中華食品生意網(wǎng)、食品伙伴網(wǎng)、好展會網(wǎng)、慧聰網(wǎng)、中國冷凍食品網(wǎng)、中國食品招商網(wǎng)、國際清真網(wǎng)、食品行業(yè)網(wǎng)、58食品網(wǎng)、品牌食品網(wǎng)、網(wǎng)庫、腐竹網(wǎng)、配餐食材商務(wù)網(wǎng)、食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、進(jìn)口食品網(wǎng)、洋酒頻道、潮商網(wǎng)、邁點網(wǎng)、東方美食網(wǎng)、廚道網(wǎng)、中國快餐網(wǎng)、吃遍廣州網(wǎng)、中國餐飲、美食導(dǎo)報、《吃遍廣州》、《食材寶典》、《百雞宴》、海鮮指南、廣東美食地理、餐飲世界、東方美食、餐飲經(jīng)理人、烹飪藝術(shù)家、中國飯店、飯店美食之旅、天下美食、新浪美食、橄欖餐廳評論、新餐飲、阿里巴巴食品行業(yè)、慧聰食品酒店網(wǎng)、中國食材網(wǎng)、大眾食品網(wǎng)、食品商機(jī)網(wǎng)、中國食品科技網(wǎng)、食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、食品商務(wù)網(wǎng)、中國食用油信息網(wǎng)、中國橄欖油信息網(wǎng)、中國肉業(yè)網(wǎng)、中國食品招商網(wǎng)、中國食品飲料網(wǎng)、中國食品信息網(wǎng)、食品資源、中國調(diào)味品網(wǎng)、中國食品工業(yè)網(wǎng)、中國罐頭工業(yè)網(wǎng)、有機(jī)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、東方食網(wǎng)、中國快餐網(wǎng)、央視網(wǎng)食品頻道、新浪微博、騰訊微博、食在廣州網(wǎng)、羊城攻略、吃喝玩樂、網(wǎng)紅直播、南方日報、羊城晚報、南方都市報、新快報、信息時報、廣東電視臺、南方電視臺、地鐵廣告、公交車廣告、專業(yè)市場廣告等全方位宣傳。

 

　　【參展程序】

 

　　1.填寫《參展申請表》郵寄或發(fā)至組委會，展位執(zhí)行 “先申請，先付款，先安排”的原則。

 

　　2.申請展位后一周內(nèi)將參展費用電匯或交至組委會，參展商在匯出費用后，請將銀行匯款單發(fā)至展會組委會。

 

　　2023國際餐飲食材博覽會·系列餐博會——

 

　　2023第14屆中國（上海）國際餐飲食材博覽會·食在滬上

 

　　時間：2023年6月6日~ 8日

 

　　展會鏈接： 2023第14屆中國（廣州）國際餐飲食材博覽會