2022年，蘇州市市場監(jiān)督管理局以“時時放心不下”的責任感，堅持問題導向，持續(xù)加大抽檢不合格食品核查處置工作推進力度，有力保障人民群眾“舌尖上的安全”。全市全年共完成抽檢不合格食品核查處置3225件，立案查處食品安全違法案件2866件，罰沒款419萬元，抽檢不合格食品按時完成率達到100%，確保每批次不合格食品均處置到位。現公布2022年蘇州市食品抽檢不合格核查處置典型案例。

 

 

　　2021年11月，常熟市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在對轄區(qū)內某“網紅”鵝湯館日常監(jiān)管過程中，發(fā)現該店制售的熟食顏色較為鮮艷，并在廚房內發(fā)現食用色素。執(zhí)法人員當場對熟食及湯料進行抽檢，并送至常熟市質量檢驗所進行檢驗。檢驗結果顯示，樣品中檢出胭脂紅及其鋁色淀（以胭脂紅計）、檸檬黃及其鋁色淀（以檸檬黃計），不符合食品安全國家標準要求。

 

　　當事人違規(guī)使用食品添加劑的行為，違反了《食品安全法》第三十四條第（四）項，常熟市市場監(jiān)督管理局依據《食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項，對當事人處以沒收違法所得、罰款115300元的行政處罰。

 

　　案例二

 

　　2021年10月，張家港市市場監(jiān)督管理局委托寧波海關技術中心對張家港市大新鎮(zhèn)某酒業(yè)公司生產的黃酒進行抽檢。經檢驗，樣品中甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》，檢驗結論為不合格。

 

　　當事人生產不合格食品的行為，違反了《食品安全法》第三十四條第（四）項，張家港市市場監(jiān)督管理局依據《食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項，對當事人處以沒收違法所得、沒收涉案黃酒、罰款50000元的行政處罰。

 

　　案例三

 

　　2022年9月，蘇州市市場監(jiān)督管理局委托江蘇華測品標檢測認證技術有限公司對蘇州工業(yè)園區(qū)某超市經營的裹衣花生進行抽檢。經檢驗，該裹衣花生的過氧化值（以脂肪計）項目實測值為0.60g/100g，不符合GB 19300-2014《食品安全國家標準 堅果和籽類食品》規(guī)定的該項目≤0.50g/100g的標準，檢驗結論為不合格。

 

　　當事人經營不合格食品的行為，違反了《食品安全法》第三十四條第（十三）項，蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)督管理局依據《食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款，對當事人處以沒收違法所得、罰款1000元的行政處罰。

 

　　2022年3月，江蘇省市場監(jiān)督管理局對吳江區(qū)某食品有限公司生產并銷售的龍眼蘿卜頭進行抽檢。經檢驗，樣品中阿斯巴甜項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。

 

　　當事人生產不合格食品的行為，違反了《食品安全法》第三十四條第（四）項，蘇州市吳江區(qū)市場監(jiān)督管理局依據《食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項，對當事人處以沒收違法所得、沒收不合格食品、罰款70000元的行政處罰。

 

　　案例五

 

　　2022年7月，蘇州市虎丘區(qū)市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)內某連鎖餐飲加盟店使用的復用型餐具進行抽檢。經檢驗，樣品的大腸菌群項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結論為不合格。虎丘區(qū)局對當事人進行餐具跟蹤抽檢，檢驗結果仍不合格。

 

　　當事人使用檢測不合格復用餐具的行為，違反了《食品安全法》第五十六條第二款，蘇州市虎丘區(qū)市場監(jiān)督管理局依據《食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項，對當事人兩次使用不合格復用型餐具的行為，分別處以警告和罰款6000元的行政處罰。

 

 

　　2022年7月，蘇州市市場監(jiān)督管理局委托蘇州市產品質量監(jiān)督檢驗院對常熟市古里鎮(zhèn)某年糕廠生產的油面（生濕面制品）進行抽檢。經檢驗，樣品的脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）含量為0.553g/kg，不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》，檢驗結論為不合格。

 

　　當事人超范圍使用食品添加劑生產食品的行為，違反了《食品安全法》第三十四條第（四）項，常熟市市場監(jiān)督管理局依據《食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項，對當事人處以沒收違法所得、罰款50000元的行政處罰。

 

　　2022年7月，太倉市市場監(jiān)督管理局通過國抽系統(tǒng)收到了太倉市某食品有限公司生產的某批次肉松不合格檢驗報告，經檢驗，樣品的菌落總數項目不符合GB 2726-2016《食品安全國家標準 熟肉制品》要求，檢驗結論為不合格。

 

　　當事人生產不合格食品的行為，違反了《食品安全法》第三十四條，太倉市市場監(jiān)督管理局依據《食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款，對當事人處以沒收違法所得、沒收不合格食品、罰款50000元的行政處罰。

 

 

　　2021年11月，蘇州市吳中區(qū)市場監(jiān)督管理局委托上海微譜化工技術服務有限公司對蘇州吳中經濟開發(fā)區(qū)某水果店銷售的香蕉進行抽檢。經檢驗，樣品的吡蟲啉項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。

 

　　當事人銷售不合格食用農產品的行為，違反了《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項，蘇州市吳中區(qū)市場監(jiān)督管理局依據《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款、《食品安全法》第一百二十四條一款第（一）項、第一百二十六條第一款、第四款、《行政處罰法》第三十二條，對當事人處以沒收違法所得、罰款300元的行政處罰。

 

　　案例九

 

　　2021年12月，江蘇省市場監(jiān)督管理局委托上海市質量監(jiān)督檢驗技術研究院對昆山某商場銷售的梭子蟹進行抽檢。經檢驗，樣品的鎘（以Cd計）項目不符合GB2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》要求，檢驗結論為不合格。

 

　　因當事人履行了進貨查驗等義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源，昆山市市場監(jiān)督管理局依據《食品安全法》第一百三十六條，對當事人作出沒收違法所得，免予其它行政處罰。

 

　　案例十

 

　　2021年10月，蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)督管理局委托上海微譜化工技術服務有限公司對蘇州工業(yè)園區(qū)某干貨店銷售的雞蛋進行抽檢，雞蛋供應商為相城區(qū)的蘇州某蛋品公司。經檢驗，樣品的甲硝唑項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。2022年3月，蘇州市相城區(qū)市場監(jiān)督管理局收到工業(yè)園區(qū)局《違法線索移送函》及《檢驗報告》。

 

　　經調查，不合格批次雞蛋為當事人從農戶處收購，其收購后混合運送裝貨，無法分清來源。當事人銷售不合格食品的行為，違反了《食品安全法》第三十四條第（二）項，蘇州市相城區(qū)市場監(jiān)督管理局依據《食品安全法》第一百二十四條，對當事人處以沒收違法所得、罰款2000元的行政處罰。