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宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局深入推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全 “四化”鞏固提升行動(dòng)

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2023-05-15 14:20 來(lái)源:宣城市場(chǎng)監(jiān)督管理微信號(hào) 原文:
核心提示:為落實(shí)《食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)要求,鞏固2022年農(nóng)批市場(chǎng)食品安全信息化追溯成果,提升農(nóng)批市場(chǎng)食品安全監(jiān)管效能,宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市深入推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全“四化”鞏固提升行動(dòng)。
  為落實(shí)《食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)要求,鞏固2022年農(nóng)批市場(chǎng)食品安全信息化追溯成果,提升農(nóng)批市場(chǎng)食品安全監(jiān)管效能,宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市深入推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全“四化”鞏固提升行動(dòng)。
 
  實(shí)現(xiàn)一戶一檔電子化
 
  農(nóng)批市場(chǎng)開(kāi)辦者通過(guò)食品安全信息追溯系統(tǒng)建立入場(chǎng)銷售者電子檔案,如實(shí)記錄入場(chǎng)銷售者主體信息及食用農(nóng)產(chǎn)品名稱、進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等基本信息,實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。確保電子檔案內(nèi)容準(zhǔn)確、真實(shí)、完整,并與總局推廣使用的農(nóng)批市場(chǎng)監(jiān)管信息系統(tǒng)錄入的基礎(chǔ)信息保持一致。銷售者電子檔案信息保存期限不少于停止銷售后6個(gè)月。
 
  實(shí)現(xiàn)溯源信息實(shí)時(shí)化
 
  銷售者將食用農(nóng)產(chǎn)品信息全部錄入(上傳)市場(chǎng)開(kāi)辦者使用的食品安全信息化追溯系統(tǒng),經(jīng)市場(chǎng)開(kāi)辦者入場(chǎng)查驗(yàn)通過(guò)或快檢合格后入市銷售。銷售者及時(shí)錄入所售食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)信息、數(shù)量批次信息,履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄義務(wù);市場(chǎng)開(kāi)辦者即時(shí)通過(guò)追溯系統(tǒng)驗(yàn)證銷售者上傳的交易品種、數(shù)量、可溯源憑證和產(chǎn)品質(zhì)量合格證明,落實(shí)入場(chǎng)查驗(yàn)和留存憑證的責(zé)任。
 
  實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)使用便利化
 
  督促市場(chǎng)開(kāi)辦者及時(shí)升級(jí)系統(tǒng)、整合功能,提升系統(tǒng)使用的便利性。通過(guò)信息化追溯系統(tǒng),市場(chǎng)開(kāi)辦者可動(dòng)態(tài)管理入場(chǎng)銷售者電子檔案,即時(shí)開(kāi)展入場(chǎng)查驗(yàn),查看入場(chǎng)銷售者進(jìn)貨臺(tái)賬等信息,針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題督促及時(shí)整改;優(yōu)化信息傳遞,實(shí)現(xiàn)首站銷售者錄入一次,本批次食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)信息按銷售批次逐批傳遞,下游環(huán)節(jié)無(wú)需重復(fù)錄入,同時(shí)滿足銷售者進(jìn)銷貨管理等功能;消費(fèi)者通過(guò)掃碼可實(shí)時(shí)查詢食用農(nóng)產(chǎn)品追溯信息,提升消費(fèi)獲得感和安全感。
 
  實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)集成化
 
  農(nóng)批市場(chǎng)開(kāi)辦者可通過(guò)設(shè)置監(jiān)管端、對(duì)接監(jiān)管平臺(tái)、分配監(jiān)管賬號(hào)等多種方式,實(shí)現(xiàn)農(nóng)批市場(chǎng)食品安全基礎(chǔ)信息集成化、可共享。監(jiān)管人員可通過(guò)信息化追溯系統(tǒng)開(kāi)展監(jiān)督檢查,對(duì)主體信息、溯源信息、快檢數(shù)據(jù)等進(jìn)行即時(shí)查詢,實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管高效便捷。
日期:2023-05-15
 
 
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