近期，浙江省市場(chǎng)監督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品、食用農產(chǎn)品等22類(lèi)食品353批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格337批次、不合格16批次（見(jiàn)附件）。不合格項目涉及微生物污染、食品添加劑超標、農獸藥殘留超標、質(zhì)量指標不達標。具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染

 

　　（一）舟山市定海區易家食品超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)浙江華怡食品有限公司生產(chǎn)的巧軟滋涂層夾心蛋糕（冰淇淋巧克力味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（二）舟山市普陀區展茅春明超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)天臺縣老法食品有限公司生產(chǎn)的液態(tài)復合調味料，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（三）嵊州市老應副食店銷(xiāo)售的標稱(chēng)新昌縣春江食品有限公司生產(chǎn)的香糟雞，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　　二、食品添加劑超標

 

　　（一）寧波海曙云多食品商行銷(xiāo)售的標稱(chēng)溫州貓仨只食品有限公司生產(chǎn)的韓式烤鱈魚(yú)（原味），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。溫州貓仨只食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經(jīng)浙江方圓檢測集團股份有限公司復檢后，維持初檢結論。

 

　　（二）慈溪潤上超市有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)慈溪市笑六食品有限公司生產(chǎn)的水磨年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　　（三）寧波集選品牌管理有限公司鼓樓分公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)溫嶺市紅日供銷(xiāo)有限公司生產(chǎn)的開(kāi)胃花菜梗，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。寧波集選品牌管理有限公司鼓樓分公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經(jīng)國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監督檢測杭州站復檢后，維持初檢結論。

 

　　（四）寧波市鄞州白鶴惠鑫食品商行銷(xiāo)售的標稱(chēng)溫州哆利食品有限公司生產(chǎn)的蒜魁古法糖蒜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。溫州哆利食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經(jīng)寧波海關(guān)技術(shù)中心復檢后，維持初檢結論。

 

　　（五）杭州臨平區星橋街道潮派貿易商行銷(xiāo)售的標稱(chēng)杭州神田屋食品有限公司生產(chǎn)的雪梨蒜（糖醋蒜），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。杭州神田屋食品有限公司對檢驗依據提出異議，經(jīng)核查對該異議不予認可。

 

　　（六）海寧市海洲街道沈堅章食品配送服務(wù)部銷(xiāo)售的標稱(chēng)安吉縣皈山罐頭食品廠(chǎng)（普通合伙）生產(chǎn)的清汁筍，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。

 

　　三、農獸藥殘留超標

 

　　（一）樂(lè )清市樂(lè )成中心菜市場(chǎng)白妙財攤位銷(xiāo)售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（二）洞頭縣北岙農貿市場(chǎng)陳方進(jìn)攤位銷(xiāo)售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。

 

　　（三）杭州蕭山伊心食品商行在餓了么（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。杭州蕭山伊心食品商行對采樣操作提出異議，經(jīng)核查對該異議不予認可。

 

　　四、質(zhì)量指標不達標

 

　　（一）義烏市功德炒貨商行銷(xiāo)售的標稱(chēng)諸暨市應婷炒貨廠(chǎng)生產(chǎn)的原味瓜子，過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　　（二）寧海縣岔路鎮一千一食品超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)三門(mén)縣三巡酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的金土坊手釀（地瓜燒），酒精度不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求。檢驗機構為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。

 

　　（三）浙江高速商貿經(jīng)營(yíng)管理有限公司余姚服務(wù)區北區驛佰購商超分公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)建德市蓮花酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的車(chē)馬炮手工酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求。檢驗機構為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。

 

　　（四）桐鄉市烏鎮憶宿副食品超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)桐鄉市烏鎮永順豐酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的糯米酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求。檢驗機構為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。

 

　　對抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品，我局已責成相關(guān)市級市場(chǎng)監管部門(mén)依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、紹興、臺州等地市場(chǎng)監管部門(mén)督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、紹興、金華、舟山等地市場(chǎng)監管部門(mén)督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場(chǎng)監管部門(mén)自通告發(fā)布之日起7日內向社會(huì )公布風(fēng)險防控措施，3個(gè)月內向浙江省市場(chǎng)監督管理局報告核查處置情況并向社會(huì )公布。特此通告。

 

　　附件：   1.關(guān)于部分不合格項目的說(shuō)明.doc

 

　　   2.食品抽檢不合格—20230524.xls

 

　　   3.食品抽檢合格—20230524.xls

 

　　浙江省市場(chǎng)監督管理局

 

　　2023年5月24日