近期,南京市市場(chǎng)監督管理局組織開(kāi)展市本級食品安全監督抽檢,涉及糧食加工品,食用油、油脂及其制品,調味品,速凍食品,水產(chǎn)制品,豆制品,蛋制品,方便食品,蔬菜制品,水果制品,食糖,炒貨食品及堅果制品,淀粉及淀粉制品,糕點(diǎn),罐頭,薯類(lèi)和膨化食品,餐飲食品和食用農產(chǎn)品等20類(lèi)食品235批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定,其中合格樣品231批次、不合格樣品4批次,情況通告如下:
一、溧水區郭標百貨經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的標稱(chēng)安徽名珍食品有限公司生產(chǎn)的雞精調味料,菌落總數不符合食品安全標準規定。
二、南京市棲霞區楊作梁飯店使用的粉絲,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全標準規定。
三、江蘇誼品弘蘇科技有限公司南京玄武區營(yíng)苑西村分公司銷(xiāo)售的生姜,噻蟲(chóng)胺不符合食品安全標準規定。
四、岱善市場(chǎng)個(gè)體戶(hù)薄亞娟銷(xiāo)售的鳊魚(yú),恩諾沙星不符合食品安全標準規定。
上述不合格食品詳細信息見(jiàn)附件。針對監督抽檢中發(fā)現的不合格食品,我局已通知相關(guān)區局立即組織開(kāi)展處置工作,采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險;對違法違規行為,依法處理;及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會(huì )公開(kāi)。
特此通告。
南京市市場(chǎng)監督管理局
2023年5月25日