嚴(yán)格落實主體責(zé)任。重點檢查企業(yè)證照是否齊全；是否落實進貨查驗和銷售“電子一票通”制度，做到票貨同行、信息一致。及時召開食品批發(fā)企業(yè)約談會，督促食品批發(fā)企業(yè)嚴(yán)格落實食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，確保食品采購渠道正規(guī)、來源合法、質(zhì)量合格、管理安全。

 

　　嚴(yán)格落實倉儲制度。檢查是否落實重點場所食品“陽光倉儲”；是否實行色標(biāo)管理；是否加入“隴上食安”食品安全信息追溯平臺；是否定期檢查庫存。執(zhí)法人員深入各食品批發(fā)企業(yè)，清理變質(zhì)、過期食品，對問題食品登記造冊，抓好后處置工作，確保問題商品不出庫房，不在市場流通。

 

　　規(guī)范食品配送車輛。嚴(yán)格落實統(tǒng)一備案、統(tǒng)一編號、統(tǒng)一標(biāo)志、統(tǒng)一制度、統(tǒng)一承諾“五統(tǒng)一”監(jiān)管模式，督促食品配送商使用的設(shè)備、工具、容器等應(yīng)當(dāng)無毒無害、清潔衛(wèi)生，做到防蠅、防塵、防污染，不得運輸有毒、有害物品，嚴(yán)查未經(jīng)登記備案食品配送車輛，一律不得從事食品配送活動，引導(dǎo)配送企業(yè)科學(xué)防范食品安全風(fēng)險，確保配送的食品質(zhì)量安全。

 

　　下一步，民勤縣市場監(jiān)管局將持續(xù)強化職能監(jiān)管，針對配送企業(yè)存在問題整改情況開展“回頭看”，加大配送企業(yè)的監(jiān)督指導(dǎo)力度，督促嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，提升食品配送企業(yè)的規(guī)范化經(jīng)營水平，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營“三無”、假冒偽劣、過期食品等違法行為，切實消除食品安全隱患，全面防范化解食品安全風(fēng)險，確保人民群眾生命財產(chǎn)安全。