Rabobank首席海產(chǎn)分析師Gorjan Nikolik稱：“近兩年全球養(yǎng)殖三文魚供給增長幾乎陷入停滯，2023年三季度將是一個(gè)拐點(diǎn)。從現(xiàn)在開始，我們將會(huì)看到產(chǎn)量的積極增長，但增速將是低水平的，至少持續(xù)到2025年，前提是沒有意外的生物和氣候事故發(fā)生。”

 

　　三文魚價(jià)格從2023年第一季度的歷史高位回調(diào)，部分原因是季節(jié)性因素，也有需求弱化因素。在美國，三文魚不再是昂貴的蛋白產(chǎn)品，與其他動(dòng)物蛋白相比具有競爭力。而下半年供應(yīng)的改善將能夠滿足穩(wěn)定的市場(chǎng)需求，價(jià)格水平保持在良好的層面上。

 

　　對(duì)于挪威征收的25%資源稅，Rabobank尚無法評(píng)估其造成的影響，生產(chǎn)商的盈利能力是否受到限制？非傳統(tǒng)生產(chǎn)系統(tǒng)如何納入考慮范疇？Nikolik沒有給出解釋。

 

　　Rabobank預(yù)計(jì)，第三季度三文魚收獲量將同比增長6%，第四季度預(yù)計(jì)增長7%，2024年一季度同比增長2%，二季度增長7%。

 

　　Nikolik稱，三文魚供應(yīng)量自2021年以后就沒有明顯增長，2020年智利產(chǎn)業(yè)提前收獲，取得了豐收；2021年挪威也取得了巨大的收獲，這些要?dú)w因于生產(chǎn)商面對(duì)疫情采取的一些策略，在海水中育肥時(shí)間更長，生長條件也相對(duì)理想。但在此之后，情況出現(xiàn)了異常，供應(yīng)也出現(xiàn)了很大缺口。在經(jīng)過兩年的調(diào)整之后，下半年將會(huì)恢復(fù)到正常節(jié)奏。

 

　　Nikolik稱，2021年全球三文魚產(chǎn)量增長6.8%，2022年下滑1.2%。預(yù)計(jì)2023年將增長1.1%，2024年增長至5.1%。

 

　　Nikolik表示，由于供應(yīng)的正常化和需求的暫時(shí)性減弱，今年夏季智利三文魚在美國市場(chǎng)的價(jià)格比去年有所下跌。但未來價(jià)格不太可能進(jìn)一步下跌，在這個(gè)價(jià)格點(diǎn)上，智利三文魚擁有足夠的競爭力。而事實(shí)上，最近幾周的價(jià)格開始再次上漲了。