2023年8月29 日,澳大利亞聯(lián)邦公報(bào)網(wǎng)站發(fā)布F2023L01120、L01121、L01124號(hào)公告,修訂3種食品加工助劑使用標(biāo)準(zhǔn),自2023年9月1日生效。具體修訂內(nèi)容為:
批準(zhǔn)內(nèi)切-1,4-β一不聚糖醒(Endo-1,4-beta-xylanase)作為食品加工助劑,使用范圍為釀造、油脂、谷物加工,飲用酒精生產(chǎn);
批準(zhǔn)羧肽酶(Carboxypgptidase)作為食品加工助劑,使用范圍為釀造、烘焙產(chǎn)品,以及制作調(diào)味品、蛋白質(zhì)和酵母;
批準(zhǔn)α-阿拉伯呋喃糖苷酶(a-Arabinofiuranosidase)作為食品加工助,使用范圍為谷物加工以及飲用酒精飲料的生產(chǎn)。