近日，市場(chǎng)監管總局辦公廳印發(fā)《關(guān)于做好2023年中秋國慶期間食品安全工作的通知》（簡(jiǎn)稱(chēng)《通知》），對中秋、國慶期間食品安全工作進(jìn)行部署。

 

　　《通知》要求，各地市場(chǎng)監管部門(mén)要高度重視節日期間食品安全工作，堅持問(wèn)題導向，強化風(fēng)險意識，壓緊壓實(shí)企業(yè)主體和屬地管理責任，加強監督檢查和抽檢監測，全力排查風(fēng)險隱患，嚴懲違法違規行為，切實(shí)保障食品安全，確保人民群眾度過(guò)歡樂(lè )祥和的節日假期。

 

　　《通知》明確，要針對中秋節期間月餅等節令性食品的特點(diǎn)，強化生產(chǎn)過(guò)程監管，加大對大宗食品生產(chǎn)企業(yè)監督檢查頻次，壓實(shí)企業(yè)主體責任；要聚焦重點(diǎn)單位、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)業(yè)態(tài)，加強經(jīng)營(yíng)環(huán)節食品安全風(fēng)險排查和隱患綜合治理，嚴防食品安全事故；要組織開(kāi)展節日熱銷(xiāo)食品專(zhuān)項監督抽檢，發(fā)現不合格食品及時(shí)處置，切實(shí)防控風(fēng)險；要從嚴從快打擊違法違規行為，加大案件曝光力度，形成有效震懾；要及時(shí)發(fā)布節日相關(guān)食品安全消費提示，積極受理和處置消費者投訴舉報，有力維護消費者合法權益；要做好節日期間值班值守和應急處置，堅決防止小風(fēng)險變成大問(wèn)題，全力保障人民群眾飲食安全。

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