對十四屆全國人大一次會(huì )議第1148號建議的答復
代表您好:
一、工作現狀和進(jìn)展情況
《國家營(yíng)養計劃(2017-2030年)》提出,完善營(yíng)養法規政策標準體系,加強營(yíng)養能力建設。《健康中國行動(dòng)(2019-2030年)》之合理膳食行動(dòng)從個(gè)人和家庭、社會(huì )、政府三個(gè)層面提出合理膳食的要求和倡導。我委高度重視有關(guān)工作,積極貫徹落實(shí)國民營(yíng)養計劃和合理膳食行動(dòng),以人民健康為中心,在推進(jìn)營(yíng)養健康食堂、餐廳等營(yíng)養健康場(chǎng)所建設中,引導餐飲行業(yè)踐行“三減”,組織研制以食品安全為基礎的營(yíng)養健康標準,推進(jìn)營(yíng)養標準體系建設。
二、關(guān)于所提建議的答復
(一)關(guān)于相關(guān)標準修訂和完善標識。我委不斷完善營(yíng)養健康標準體系建設,一是組織修訂《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB?7718)、《食品安全國家標準?預包裝食品營(yíng)養標簽通則》(GB?28050),二是為推進(jìn)食品營(yíng)養健康管理標準制訂工作,滿(mǎn)足行業(yè)需求,不斷推動(dòng)營(yíng)養健康標準程序化、規范化建設,2022年國家標準化委員會(huì )成立營(yíng)養健康管理標準化技術(shù)委員會(huì )工作組(SWG25),由我委負責日常管理,國家標準化委員會(huì )負責業(yè)務(wù)指導。
(二)關(guān)于加強“三高”食品監管。一是建立健全規章制度。我委聯(lián)合教育部、市場(chǎng)監管總局等部門(mén)印發(fā)《學(xué)校食品安全與營(yíng)養健康管理規定》《關(guān)于落實(shí)主體責任強化校園食品安全管理的指導意見(jiàn)》《校園食品安全守護行動(dòng)方案(2020-2022年)》《關(guān)于加強學(xué)校食堂衛生安全與營(yíng)養健康管理工作的通知》《落實(shí)學(xué)校食品安全與營(yíng)養健康管理規定》,明晰嚴管?chē)揽貙W(xué)校食品安全管理政策依據,進(jìn)一步明確各方責任,加強學(xué)校食品安全與營(yíng)養健康管理。二是加強食品安全管理和風(fēng)險隱患排查。教育部會(huì )同市場(chǎng)監管總局等三部門(mén),印發(fā)《關(guān)于開(kāi)展面向未成年人無(wú)底線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)食品專(zhuān)項治理工作的通知》,部署全面治理校園及周邊、網(wǎng)絡(luò )平臺等面向未成年人無(wú)底線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)色情低俗食品現象,聚焦學(xué)校食品安全突出問(wèn)題、薄弱環(huán)節,不斷加大校園食品安全監督檢查和風(fēng)險隱患排查頻次力度,對發(fā)現的食品安全問(wèn)題和隱患督促限期整改到位,對違法違規行為依法嚴懲。三是加強食品安全與營(yíng)養健康宣傳教育。我委會(huì )同教育部等有關(guān)部門(mén),持續開(kāi)展多種形式的營(yíng)養健康主題宣教活動(dòng)。以全民營(yíng)養周、“5·20”中國學(xué)生營(yíng)養日、“師生健康中國建設”等主題健康教育活動(dòng)為契機,倡導健康飲食理念,重點(diǎn)培養學(xué)生文明用餐習慣和健康生活方式,普及膳食營(yíng)養知識,改善學(xué)生膳食營(yíng)養結構,倡導營(yíng)養均衡和膳食平衡。
三、下一步工作目標和計劃
我委將推動(dòng)加快修訂《食品安全國家標準 預包裝食品營(yíng)養標簽通則》(GB?28050),加強標準宣貫,做好《中國學(xué)齡兒童膳食指南(2022)》等宣傳解讀,加強與教育部、市場(chǎng)監管總局等部門(mén)溝通協(xié)調,形成合力,共同研究聲稱(chēng)適用于兒童等特定人群食品的問(wèn)題。統籌發(fā)揮專(zhuān)家學(xué)者力量,深化人才隊伍建設,全力為營(yíng)養健康事業(yè)服務(wù)。編制新系列食養指南,持續開(kāi)展重點(diǎn)人群的營(yíng)養健康科普宣教活動(dòng)。
感謝您對衛生健康工作的關(guān)心和支持。
國家衛生健康委
2023年7月26日