10月13日，太原市市場(chǎng)監督管理局組織召開(kāi)太原市規范外賣(mài)食品安全管理暨封簽使用專(zhuān)項行動(dòng)推進(jìn)會(huì )。市檢察院第七檢察部副主任、三級高級檢察官徐主平，市市場(chǎng)監管局二級調研員李紅旺出席并講話(huà)。各縣（市、區）市場(chǎng)監管局、中北高新區分局分管領(lǐng)導，市局網(wǎng)監科、餐飲監管科相關(guān)人員，美團、餓了么網(wǎng)絡(luò )交易平臺太原負責人，肯德基、麥當勞太原負責人以及在美團、餓了么網(wǎng)絡(luò )交易平臺銷(xiāo)售量靠前的40余名商家代表負責人參加了會(huì )議。
會(huì )議圍繞規范外賣(mài)食品安全管理暨封簽使用，從“三項”強化、“七個(gè)一”措施、“三個(gè)步驟”進(jìn)行了安排部署。
會(huì )議指出，規范外賣(mài)管理是一個(gè)長(cháng)期且復雜的過(guò)程，使用和推廣封簽是必然趨勢和食品安全風(fēng)險防控基本要求，提升現代化治理能力，推進(jìn)外賣(mài)食品安全管理，必須采取有效措施防控食品安全風(fēng)險和隱患。
會(huì )議強調，各交易平臺、各入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者、各監管部門(mén)要切實(shí)落實(shí)好責任，確保專(zhuān)項行動(dòng)取得實(shí)效。要將外賣(mài)封簽工作融入日常監管，形成治理合力，嚴懲違法行為，維護公眾安全。要加強宣傳營(yíng)造氛圍，鼓勵和引導公眾積極參與，共享共治，全力維護市場(chǎng)公平秩序，全面服務(wù)我市高質(zhì)量發(fā)展。
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