一是規范相關(guān)制度流程。督促食用農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者落實(shí)主體責任和管理，對入場(chǎng)銷(xiāo)售者全部建立檔案，全市12個(gè)食用農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)1770戶(hù)入場(chǎng)銷(xiāo)售者建立檔案，做到一戶(hù)一檔規范管理；建立食用農產(chǎn)品（食品）市場(chǎng)準入、食用農產(chǎn)品快檢等相關(guān)食品安全管理，目前共有12家食用農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者落實(shí)食品安全主體責任。

 

　　二是加強日常監督檢查。要求市場(chǎng)內的食品、食用農產(chǎn)品銷(xiāo)售者使用批發(fā)市場(chǎng)統一格式的銷(xiāo)售憑證，做到信息可追溯；及時(shí)排查市場(chǎng)食用農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)風(fēng)險，對入場(chǎng)的食用農產(chǎn)品全面查驗食用農產(chǎn)品承諾達標合格證，保障市場(chǎng)食用農產(chǎn)品安全供應；強化市場(chǎng)抽樣快檢，督促全市12家食用農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建成快檢室，對不能提供食用農產(chǎn)品承諾達標合格證的產(chǎn)品進(jìn)行快檢抽檢。截至目前，全市食用農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)共抽樣快檢檢測食用農產(chǎn)品13863批次。

 

　　三是積極推進(jìn)食用農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全監管信息系統應用和數據歸集工作，啟用晉中市食用農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全監管信息系統，并每月向省局上報監管工作情況。