國家市場(chǎng)監管總局近期組織開(kāi)展的食品安全監督抽檢結果中，涉及四川省3批次不合格食品。現將不合格食品核查處置情況通告如下：

 

　　一、成華區范文群食品超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)由遂寧市凡是食品有限公司生產(chǎn)的香辣雞翅（輻照食品）（醬鹵肉制品）

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　承檢機構執行國家食品安全監督抽檢任務(wù)，在成華區范文群食品超市抽取了1批次標稱(chēng)由遂寧市凡是食品有限公司生產(chǎn)的香辣雞翅（輻照食品）（醬鹵肉制品）（生產(chǎn)日期：2023-03-15；規格型號：260g/袋）。經(jīng)檢驗，“菌落總數”項目不合格。

 

　　（二）生產(chǎn)環(huán)節處置情況

 

　　遂寧市市場(chǎng)監督管理局高新區分局收到不合格食品檢驗報告后，立即開(kāi)展核查處置，對遂寧市凡是食品有限公司生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行現場(chǎng)檢查。經(jīng)查明，該公司于2023年3月15日生產(chǎn)該批次食品5件，50袋/件，共計250袋，4.2元/袋，計金額1050元。現場(chǎng)檢查時(shí)，同批次食品已全部銷(xiāo)售完，無(wú)庫存。高新區分局責令該公司立即暫停銷(xiāo)售不合格食品，且啟動(dòng)召回程序。公司立即發(fā)布了召回公告。同時(shí)，公司向執法人員提供了出廠(chǎng)達標檢驗報告等相關(guān)證據。

 

　　遂寧市凡是食品有限公司提交的證據顯示，該批次香辣雞翅（輻照食品）出廠(chǎng)時(shí)已做檢驗，報告顯示菌落總數達標。當事人表示該批次香辣雞翅（輻照食品）要求25℃以下進(jìn)行保存，被抽檢單位成華區范文群食品超市書(shū)面情況說(shuō)明證實(shí)，經(jīng)排查是被抽樣單位在運輸、儲存及展示過(guò)程中環(huán)境溫度過(guò)高導致該批次香辣雞翅抽檢不合格，且接受了當地市場(chǎng)監管部門(mén)的行政處罰。因此，現有證據不能證明遂寧市凡是食品有限公司生產(chǎn)香辣雞翅（輻照食品）菌落總數不符合食品安全的要求，依據《中華人民共和國行政處罰法》第四十條的規定，高新區分局于2023年6月2日作出不予立案處理。

 

　　（三）經(jīng)營(yíng)環(huán)節處置情況

 

　　1.行政處罰

 

　　成都市成華區市場(chǎng)監督管理局收到不合格食品檢驗報告后，立即開(kāi)展核查處置，于2023年6月5日對該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調查，當事人成華區范文群食品超市銷(xiāo)售不符合法律、法規或食品安全標準的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（二）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項之規定，成都市成華區市場(chǎng)監督管理局于2023年8月7日對當事人作出行政處罰如下：

 

　　（1）沒(méi)收違法所得321.3元（大寫(xiě)：叁佰貳拾壹元叁角）；

 

　　（2）沒(méi)收違法經(jīng)營(yíng)的食品：23袋，共計5.98公斤，貨值273.7元；

 

　　（3）罰款人民幣10000元（大寫(xiě)：壹萬(wàn)元整）。

 

　　2.排查整改

 

　　經(jīng)查，成華區范文群食品超市購進(jìn)該批次香辣雞翅（輻照食品）儲運不當且沒(méi)有履行進(jìn)貨查驗義務(wù)。成都市成華區市場(chǎng)監督管理局責令當事人暫停銷(xiāo)售不合格產(chǎn)品；嚴格按照要求存放，加強臺賬記錄和索證索票，履行好進(jìn)貨查驗義務(wù)；對不合格批次的食品進(jìn)行召回。

 

　　成都市成華區市場(chǎng)監督管理局已于2023年8月7日組織復查驗收，該單位已按監管要求整改完畢。

 

　　二、廣西桂鄉源商貿有限公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)由揭西縣凱士達食品廠(chǎng)生產(chǎn)的冰糖金桔

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　2023年6月10日，承檢機構執行國家食品安全監督抽檢任務(wù)，通過(guò)成都快購科技有限公司（快手）平臺在廣西桂鄉源商貿有限公司抽取了1批次標稱(chēng)由揭西縣凱士達食品廠(chǎng)生產(chǎn)的冰糖金桔（生產(chǎn)日期：2023-06-01；規格型號：500g/袋）。經(jīng)檢驗，“胭脂紅”項目不合格。

 

　　（二）網(wǎng)抽環(huán)節處置情況

 

　　成都市高新區市場(chǎng)監督管理局收到不合格食品檢驗報告后，立即開(kāi)展核查處置，于2023年7月10日對該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調查，成都快購科技有限公司（快手）和入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者廣西桂鄉源商貿有限公司簽訂了《快手小店用戶(hù)服務(wù)協(xié)議》和《快手小店規則總則》，交易是由用戶(hù)和所購買(mǎi)商品服務(wù)的所屬快手小店商戶(hù)間進(jìn)行，快手小店僅提供網(wǎng)絡(luò )交易平臺，而非交易實(shí)際參與方。產(chǎn)品的銷(xiāo)售及售后服務(wù)等均由商戶(hù)提供。《快手小店規則總則》第三章第二節：商戶(hù)應確保其出售的商品或服務(wù)在合理的期限內可以正常使用，具備其應當具備的使用性能、符合包裝說(shuō)明上注明采用的標準等，不存在危及人身財產(chǎn)安全的風(fēng)險，并對其所售商品或服務(wù)質(zhì)量承擔相應責任。

 

　　成都市高新區市場(chǎng)監督管理局在對成都快購科技有限公司（快手）現場(chǎng)檢查時(shí)未發(fā)現其他違法行為。經(jīng)研判審批，高新區市場(chǎng)監督管理局于2023年7月20日對成都快購科技有限公司（快手）涉嫌經(jīng)營(yíng)不合格食品案終止調查。

 

　　三、四川永輝超市有限公司達州達川區升華廣場(chǎng)分公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)由山東好世多食品科技有限公司生產(chǎn)的手撕鴨排（麻辣味）

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　2023年7月31日，承檢機構執行國家食品安全監督抽檢任務(wù)，在四川永輝超市有限公司達州達川區升華廣場(chǎng)分公司抽取了1批次標稱(chēng)由山東好世多食品科技有限公司生產(chǎn)的手撕鴨排（麻辣味）（生產(chǎn)日期：2023-05-18；規格型號：308g/袋）。經(jīng)檢驗，“菌落總數”項目不合格。

 

　　山東好世多食品科技有限公司于2023年9月12日向山東省市場(chǎng)監督管理局提出檢驗方法異議，主張該產(chǎn)品是罐頭工藝，應檢商業(yè)無(wú)菌而非菌落總數。2023年10月20日，山東省市場(chǎng)監督管理局發(fā)出《食品安全監督抽檢復檢（異議）結果通知書(shū)》，認可該異議。

 

　　（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節處置情況

 

　　達州市達川區市場(chǎng)監督管理局收到不合格食品檢驗報告后，立即開(kāi)展核查處置，于2023年9月1日對四川永輝超市有限公司達州達川區升華廣場(chǎng)分公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現場(chǎng)檢查。經(jīng)調查，四川永輝超市有限公司達州達川區升華廣場(chǎng)分公司于2023年7月9日購進(jìn)該批次手撕鴨排（麻辣味）20袋，共計6.16公斤，貨值298元；已全部銷(xiāo)售完畢。四川永輝超市有限公司達州達川區升華廣場(chǎng)分公司立即發(fā)出召回公示，進(jìn)行問(wèn)題排查，加強進(jìn)貨查驗，組織員工對《食品安全法》等相關(guān)法律法規學(xué)習，強化主體責任意識。

 

　　鑒于生產(chǎn)企業(yè)山東好世多食品科技有限公司提出檢驗方法異議得到山東省市場(chǎng)監督管理局認可，該案已終止調查。

 

　　廣大消費者如發(fā)現經(jīng)營(yíng)上述批次不合格食品等食品安全違法行為，可撥打消費者投訴舉報電話(huà)12315進(jìn)行反映。

 

　　四川省市場(chǎng)監督管理局

 

　　2023年11月7日