為進(jìn)一步提升食品抽檢工作質(zhì)量和水平，保障廣大市民“舌尖上的安全”，近日，青島市市場(chǎng)監管局舉辦了全市食品抽檢工作培訓班，各區（市）市場(chǎng)監管局及21家食品抽檢機構相關(guān)負責人參加了培訓。

 

　　會(huì )上，市市場(chǎng)監管局對上半年食品抽檢工作進(jìn)行了全面梳理與總結，部署了下半年相關(guān)工作。特邀專(zhuān)家深入解讀了市場(chǎng)監管總局新頒布的《食品安全抽樣檢驗工作規范》，講授了《實(shí)驗室精益化管理》，分享了食品安全抽檢風(fēng)險案例。通過(guò)案例分析和警示教育，進(jìn)一步提升防范風(fēng)險的能力。此次培訓，為食品承檢機構提質(zhì)增效指明了方向，提供了切實(shí)可行的思路與措施。參會(huì )人員對食品抽檢工作有了更清晰的認識和更深入的理解，專(zhuān)業(yè)素養和責任意識得到了進(jìn)一步增強。

 

　　市市場(chǎng)監管局將以此次培訓為契機，持續提升食品抽檢工作質(zhì)量，堅持問(wèn)題導向，強化風(fēng)險預警，為廣大市民營(yíng)造更加安全、放心的食品消費環(huán)境。