答案可能就藏在渠道拓展、供應鏈優(yōu)化和研發(fā)創(chuàng )新能力這三個(gè)錦囊中。

 

　　錦囊一：渠道拓展

 

　　構建全渠道服務(wù)體系，已成為拓展市場(chǎng)、尋求增長(cháng)的關(guān)鍵策略。在行業(yè)激烈的競爭中，除了鞏固傳統KA渠道，積極鏈接餐飲、電商等新渠道，成了謀求增量的更優(yōu)解。

 

　　本屆FHC特別引入了一個(gè)全新模式——渠道選品大會(huì )。基于深入的市場(chǎng)調研，FHC邀請了上海商情、全球薈、超凡之嘉、蜂窩快團等知名商貿機構，精心組織了覆蓋線(xiàn)上線(xiàn)下多個(gè)渠道的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家團隊，優(yōu)選各地域經(jīng)銷(xiāo)商、商超采買(mǎi)、電商主播團隊等，為參展品牌打造更高效、更便捷的商貿合作空間，開(kāi)啟渠道拓展的加速器。

 

　　即將拉開(kāi)序幕，敬請期待……

 

　　此外，展會(huì )還將增設6場(chǎng)零售電商領(lǐng)域的高峰會(huì )議，預計將吸引超過(guò)2000名行業(yè)精準人群參與。會(huì )議將深度剖析零售行業(yè)的未來(lái)走向和增長(cháng)動(dòng)力，聚焦電商和渠道創(chuàng )新、即時(shí)零售、折扣零售等當前行業(yè)熱點(diǎn)議題。為品牌經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)拓展、國際貿易等提供全方位解決方案。

 

　　供應鏈的優(yōu)化能力逐漸成為企業(yè)競爭力的核心之一。行業(yè)頭部品牌瑞幸咖啡、星巴克等，都通優(yōu)化供應鏈中的各個(gè)環(huán)節，從原材料產(chǎn)地，豆種、牛奶、糖、椰漿以及各種小料，到門(mén)店的物流、配送，供應鏈的升級保證了品質(zhì)穩定、效率更高，從而在激烈的行業(yè)競爭中保持優(yōu)勢。

 

　　FHC匯聚了全球食材原料的生產(chǎn)商、供應商和服務(wù)商，展出咖啡生豆熟豆、商用及家用咖啡機和器具、咖啡烘焙設計及技術(shù)、精品茶、傳統茶茶飲加盟等豐富品類(lèi)，為您提供一站式的供應鏈管理服務(wù)。助力品牌優(yōu)化供應鏈流程，降本增效，在市場(chǎng)競爭中破圈增長(cháng)。

 

 

　　創(chuàng )新是品牌持續發(fā)展的原動(dòng)力。又是大家耳熟能詳品牌，瑞幸咖啡，在新品研發(fā)和上心速度方面一騎絕塵。一年賣(mài)出一億杯的生椰拿鐵，與貴州茅臺聯(lián)名的醬香拿鐵，以及緊跟時(shí)事推出的應季新品等等，據統計，瑞幸咖啡2023年全年推出102款新產(chǎn)品，平均3.56天就有一款新品上市。截至2023年年底，瑞幸咖啡有8個(gè)SKU銷(xiāo)量破億。

 

　　在研發(fā)創(chuàng )新能力的助推下，瑞幸咖啡的增長(cháng)可謂如虎添翼。FHC深知創(chuàng )新對于品牌成長(cháng)的重要性，以展會(huì )·賽事結合的模式，為品牌增長(cháng)帶來(lái)更多靈感。本屆展會(huì )將隆重舉辦第十二屆上海國際潮流飲品創(chuàng )意制作大賽-上海分區賽，2024世界咖啡師大賽中國區選拔賽-上海分區賽以及2024世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽-上海分區賽。將前沿的咖啡茶飲產(chǎn)品和技術(shù)、獨特咖啡豆種、烘焙工藝、創(chuàng )新的茶飲配方等展現在全球企業(yè)與買(mǎi)家面前。大賽將吸引全球優(yōu)秀的咖啡師和調飲師，帶來(lái)最新的研發(fā)技巧和創(chuàng )意靈感，拓展應用場(chǎng)景，激發(fā)品牌之間、品類(lèi)之間1+1>2的合作創(chuàng )新。

 

　　FHC上海環(huán)球食品展不僅是產(chǎn)品和技術(shù)的展示平臺，更是行業(yè)交流和合作的橋梁。通過(guò)渠道拓展、供應鏈優(yōu)化和研發(fā)創(chuàng )新三個(gè)錦囊妙計，為咖啡茶飲品牌鋪設增長(cháng)快車(chē)道。

 

　　我們誠邀更多食飲品牌、行業(yè)精英參與這場(chǎng)食品行業(yè)盛會(huì )，與我們一同探索咖啡茶飲，乃至食品及輕餐行業(yè)的無(wú)限可能，集合各方智慧與力量，共同推動(dòng)行業(yè)向前發(fā)展。

 

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　　FHC上海環(huán)球食品展

 

　　2024年11月12-14日

 

　　上海新國際博覽中心（浦東新區龍陽(yáng)路2345號）