2024年7月8日,愛(ài)爾蘭食品安全局(FSAI)發(fā)布《食品補充劑中“益生菌”安全評估報告》,目的是幫助相關(guān)業(yè)界評估食品補充劑中活性微生物安全性。
根據歐盟法律,術(shù)語(yǔ)“益生菌”目前沒(méi)有批準被用于健康聲明,也沒(méi)有被允許用于食品或食品補充劑產(chǎn)品標簽。該術(shù)語(yǔ)“益生菌”廣泛用于相關(guān)業(yè)界和科學(xué)界。FSAI發(fā)現所通報的與“益生菌”有關(guān)的不良事件較少,但FSAI特別關(guān)注相關(guān)傳染病,包括有生理風(fēng)險的人士的菌血癥、敗血癥、心內膜炎。FSAI建議,安全評估標準和食品補充劑生產(chǎn)者提供的相關(guān)證據應用于證明產(chǎn)品中微生物的安全性。
更多詳情參見(jiàn):https://www.fsai.ie/news-and-alerts/latest-news/report-published-on-the-assessment-of-the-safety-o