執(zhí)法人員深入旗內(nèi)各養(yǎng)老院、托幼機構食堂，重點對托育機構主體資質(zhì)、人員管理、索證索票、工作臺賬等進行了檢查，并深入加工間查看食品加工、制作、儲存全過程以及食品留樣情況，確認各項操作符合餐飲服務食品安全操作規(guī)范。對是否設立食品安全管理負責人或主管部門，是否按規(guī)定公示食品安全等級標識、日常監(jiān)督排查結果記錄表，是否落實食品成品留樣制度和食品安全培訓考核等情況進行了檢查，并督促各機構切實落實食品安全主體責任，全面消除食品安全隱患。

 

　　截至目前，已檢查托老機構6家，托幼機構1家。下一步，翁旗市場監(jiān)管局將持續(xù)關注托老機構和托幼機構食品安全工作，加大專項檢查力度，加強食品安全風險隱患排查，深入推進食品安全主體責任落實，努力營造良好的食品安全環(huán)境，嚴守食品安全底線。