為持續(xù)推進(jìn)食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落實(shí),建立健全分層分級(jí)包保,結(jié)合創(chuàng)建國家食品安全示范城市,經(jīng)開區(qū)分局堅(jiān)持上下聯(lián)動(dòng),強(qiáng)化組織,及時(shí)謀劃,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,扎實(shí)推動(dòng)園區(qū)第四季度食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制落實(shí)落地,筑實(shí)筑牢食品安全防線。
經(jīng)開區(qū)包保干部實(shí)地對(duì)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。對(duì)照任務(wù)清單要求,逐項(xiàng)對(duì)配備食品安全員、及時(shí)取得健康證、及時(shí)清理變質(zhì)食品等方面進(jìn)行檢查指導(dǎo)。同時(shí),對(duì)食品安全管理責(zé)任落實(shí)、食品加工制作規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生整潔、餐具清洗消毒等環(huán)節(jié)進(jìn)行督導(dǎo)。針對(duì)發(fā)現(xiàn)問題,提出加強(qiáng)食品安全管理的意見,要求經(jīng)營主體嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,限期將問題整改到位。現(xiàn)場(chǎng)還督促經(jīng)營主體嚴(yán)格落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”,健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制,充分發(fā)揮食品安全員的作用,防微杜漸,消除食品安全隱患。
下一步,經(jīng)開區(qū)分局將加強(qiáng)日常管理,將聚焦重點(diǎn)時(shí)期、重點(diǎn)場(chǎng)所和重點(diǎn)人群,持續(xù)開展食品安全檢查,深入推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí),強(qiáng)化食安監(jiān)管,嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食安風(fēng)險(xiǎn),全力守護(hù)食品安全防線、保障群眾身體健康和生命安全。