春節將至，為切實(shí)保障“菜籃子”安全，讓市民吃上“放心肉”“安全肉”，1月31日，撫州市臨川區市場(chǎng)監管局開(kāi)展肉類(lèi)及肉類(lèi)制品專(zhuān)項檢查，嚴把肉類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)準入關(guān)，嚴禁來(lái)源不明、未經(jīng)檢驗檢疫和檢驗檢疫不合格的肉類(lèi)產(chǎn)品流入市場(chǎng)、流向餐桌，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　此次專(zhuān)項行動(dòng)對轄區內40余家農貿市場(chǎng)和120余家商超進(jìn)行全覆蓋檢查，以豬、牛、羊、雞等鮮肉和肉制品為重點(diǎn)品種。主要檢查肉類(lèi)及肉類(lèi)制品的供貨商資質(zhì)，索證索票是否齊全，是否持有動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證等行為。檢查中未發(fā)現來(lái)源不明、未經(jīng)檢驗檢疫和檢驗檢疫不合格的肉類(lèi)產(chǎn)品。

 

　　現場(chǎng)檢查中，執法人員向經(jīng)營(yíng)者宣貫食品安全相關(guān)法律法規，同時(shí)積極引導肉類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)者要切實(shí)履行食品安全主體責任，誠信經(jīng)營(yíng)，嚴格落實(shí)進(jìn)貨查驗、索證索票等制度，嚴禁購入無(wú)合法來(lái)源、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉類(lèi)產(chǎn)品，切實(shí)保證肉類(lèi)產(chǎn)品來(lái)源可溯、合法合規，保障廣大人民群眾消費安全，讓大家買(mǎi)得放心、吃得安心。