山東省政府再出手魯酒振興

 

　　近日，山東省政府新聞辦舉行政策例行吹風(fēng)會，解讀了山東省委辦公廳、省政府辦公廳于2月3日印發(fā)的《關(guān)于聚力推動工業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展十大行動的意見》，《意見》的十大行動有兩項涉及到酒。

 

　　貴陽發(fā)布散裝白酒消費提示

 

　　近日，貴陽市市場監(jiān)督管理局、貴陽市消費者協(xié)會發(fā)布消費提示，要加強(qiáng)食品安全意識，確保自身健康不受損害。一是要謹(jǐn)慎選購散裝白酒，確保質(zhì)量和安全；二是散裝白酒存放需重視，建議專人專管嚴(yán)禁混放；三是飲酒勿貪杯，適度更盡興。

 

　　江西省中華老字號增至34個

 

　　2月10日，江西省人民政府網(wǎng)發(fā)布消息稱，商務(wù)部、文化和旅游部、市場監(jiān)管總局、國家知識產(chǎn)權(quán)局、國家文物局決定將382個品牌認(rèn)定為第三批中華老字號，其中，江西酒業(yè)的四特、李渡等共13個品牌上榜（排名不分先后）。至此，全省中華老字號增加至34個。

 

　　瀘州老窖獲實用新型專利授權(quán)

 

　　近日，瀘州老窖新獲得一項實用新型專利授權(quán)，專利名為 “ 帶旋轉(zhuǎn)功能的重載快換裝置 ”，授權(quán)日為：2024 年 2 月 13 日。

 

　　舍得酒業(yè)首次回購約27萬股

 

　　近日，舍得酒業(yè)發(fā)布公告稱，公司通過上海證券交易所交易系統(tǒng)以集中競價交易方式首次回購公司股份約27萬股，占公司目前總股本約3.33億股的比例為0.08%，支付的資金總額為人民幣約2000萬元。

 

　　金徽酒新提交商標(biāo)注冊申請

 

　　近日，金徽酒股份有限公司新提交：“絲路金徽”商標(biāo)注冊申請。

 

　　青島啤酒申請白啤酒釀造專利

 

　　2月12日，據(jù)市場消息，國家知識產(chǎn)權(quán)局發(fā)布公告，青島啤酒股份有限公司申請一項名為“一種風(fēng)味協(xié)調(diào)的白啤酒釀造方法及白啤酒”，申請日期為2023年12月。

 

　　切忌酒后駕車

 

　　特別特別提醒各位開車的朋友們，不管在什么盛情難卻的情況，一定要做到開車不喝酒，喝酒不開車的原則。不要抱著僥幸的心理，為了自己，為了家人，切忌酒后駕車。

 

　　忌飲過涼的酒

 

　　越是炎熱的天氣，越應(yīng)該忌飲過涼的酒，否則腸胃不好的人容易引起身體不適。所以在喝酒前，最好先喝一杯酸奶或者吃點食物來保護(hù)胃。

 

　　喝酒多吃菜

 

　　喝酒一定要多吃菜。有些朋友喜歡喝酒不吃菜或少吃菜，其實這并不是個好習(xí)慣。夏天水分容易流失，而且病毒細(xì)菌流行，多吃一些蔬菜可以為身體補(bǔ)充更多的營養(yǎng)和水分，保護(hù)我們的健康。

 

　　夏日存放白酒有方法

 

　　夏季溫度過高，酒的菌群活動活躍，容易出現(xiàn)“跑酒”的現(xiàn)象。所以，白酒最好存放在酒柜或陰涼的地方，避免陽光直射。這里有一點需要切記，就是不要把酒存放在冰箱里冷藏，因為冰箱潮濕且不通風(fēng)，是不利于白酒的長期儲藏的。

 

　　“好花乘看半開時，好酒宜在半醉中”

 

　　我國古代的《酒德》、《酒警》等書籍都倡導(dǎo)在品味美酒的時候，盡興時勿濫飲，醉飲；有“好花乘看半開時，好酒宜在半醉中”提倡文明、適量飲酒的形象描述；有雅士：“飲酒不醉是英豪，戀色不迷最為高”的情懷。我國古代早已形成文明、高雅飲酒之風(fēng)，像曲水流觴，對句、對聯(lián)、行酒令等等。飲酒之時，品味藝術(shù)，陶冶情操，形成了獨具魅力的中國式高雅飲酒風(fēng)尚。

 

　　飲酒要正確估量自己的飲酒能力，不作力不從心之飲。

 

　　過量飲酒或嗜酒成癖，都將導(dǎo)致嚴(yán)重后果。《飲膳正要·卷一·飲酒避忌》指出：“少飲尤佳。”《本草綱目·谷部卷二十五·酒》亦指出：“君子飲酒，率真量情，敬別人飲酒，既要熱情，又要誠懇；既要熱鬧，又要理智；既要真心，又要善意，盡興為好。