近期，安徽省市場(chǎng)監督管理局組織抽檢餐飲食品、食用農產(chǎn)品、肉制品、乳制品、食品添加劑、薯類(lèi)和膨化食品等6類(lèi)食品102批次樣品。根據食品安全國家標準、產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品100批次、不合格樣品2批次（見(jiàn)附件）。

 

　　現將不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、安慶市岳西縣粥膳坊飲食店銷(xiāo)售的臘豬蹄，過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　二、阜陽(yáng)市潁上縣閆老板水產(chǎn)店銷(xiāo)售的牛蛙（活），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　對上述抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監管部門(mén)已責令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.部分不合格項目的小知識.docx

 

　　   2.監督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

 

　　   3.肉制品監督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   4.乳制品監督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   5.食品添加劑監督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   6.薯類(lèi)和膨化食品監督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　安徽省市場(chǎng)監督管理局

 

　　2024年3月6日