為扎實(shí)做好校園周邊食品安全監(jiān)管工作,切實(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,不斷提升食品安全保障水平,3月1日起,喀旗市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)校園周邊餐飲單位開展了食品安全專項(xiàng)檢查。
執(zhí)法人員以校園周邊200米范圍內(nèi)的餐飲單位為重點(diǎn),對(duì)相關(guān)市場(chǎng)主體的食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康體檢證明、食品安全培訓(xùn)證明、食品加工場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境,食品貯存和使用情況及餐廚廢棄物處置情況,是否有防蟲、防鼠、防塵等措施,是否建立健全并有效落實(shí)食品采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度等進(jìn)行了檢查。同時(shí),執(zhí)法人員還開展了反食品浪費(fèi)宣傳,并對(duì)餐飲單位“制止餐飲浪費(fèi)”“公筷公勺”等舉措落實(shí)情況進(jìn)行了檢查,要求餐飲單位張貼節(jié)儉消費(fèi)提醒提示,引導(dǎo)消費(fèi)者文明就餐、理性消費(fèi)、適量點(diǎn)餐、節(jié)儉就餐。
截至目前,共檢查餐飲單位32家次,發(fā)現(xiàn)問題3處,下達(dá)責(zé)令整改通知書2份,檢查還在進(jìn)行中。下一步,喀旗市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開展校園周邊食品安全監(jiān)督檢查,嚴(yán)厲查處校園及周邊食品安全違法行為,切實(shí)為廣大師生健康飲食保駕護(hù)航。