為進(jìn)一步筑牢校園食品安全防線，切實(shí)保障廣大師生飲食安全，普洱市多措并舉，共同推進(jìn)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動取得實(shí)效。

 

　　推進(jìn)行動落實(shí)行動“快”。春季開學(xué)之際，普洱市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動小組辦公室組織召開部署會、聯(lián)席會議、會商會議、調(diào)度會，全面安排專項(xiàng)行動各項(xiàng)工作，把春季校園風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治和問題“清零”作為工作常態(tài)，切實(shí)推進(jìn)專項(xiàng)行動走深走實(shí)。

 

　　補(bǔ)齊短板促提升措施“準(zhǔn)”。督促全市各級各類學(xué)校認(rèn)真落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”，壓實(shí)學(xué)校食堂和校外供餐單位食品安全主體責(zé)任，在春季開學(xué)前全部完成食品安全自查。由市市場監(jiān)管局牽頭，各縣（區(qū)）市場監(jiān)管局組成10個交叉檢查工作組，分片區(qū)開展跨縣（區(qū)）互學(xué)互查，確保專項(xiàng)行動步調(diào)一致，有效形成全市學(xué)校食品安全隱患排查“一本臺賬”。由市政府食品安全辦牽頭，組織市教育體育、衛(wèi)生健康、公安、市場監(jiān)管等部門成立4個抽查工作組，對照10項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)，以“四不兩直”等方式開展抽查，對校園排查整治情況進(jìn)行考核驗(yàn)收，督促抓好整改落實(shí)，確保專項(xiàng)行動取得實(shí)效。引入第三方對8個學(xué)校進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評估，通過風(fēng)險(xiǎn)隱患評估排查，建立問題清單，并組織整改，切實(shí)保障校園師生飲食安全。

 

　　強(qiáng)化校園排查整治力度“強(qiáng)”。對全市九縣一區(qū)學(xué)校食堂、校外餐供餐單位、校園周邊食品經(jīng)營單位開展監(jiān)督檢查，共檢查學(xué)校食堂106所，對6家違反有關(guān)規(guī)定的學(xué)校食堂經(jīng)營者進(jìn)行立案查處，有效規(guī)范了學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全操作，形成了各部門各司其職、齊抓共管的工作格局，強(qiáng)化了校園食品安全綜合治理工作合力，強(qiáng)力推動校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動取得成效。

 

　　來源：普洱市市場監(jiān)管局