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【食品標(biāo)簽來(lái)找茬】第七期 營(yíng)養(yǎng)聲稱“0糖 0脂”

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2024-04-29 09:38 來(lái)源:食品論壇微信號(hào) 原文:
核心提示:編者按:確保食品標(biāo)簽的合規(guī)性一直是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中備受關(guān)注的重要環(huán)節(jié),也是被投訴舉報(bào)的熱點(diǎn)之一,為促進(jìn)大家對(duì)食品標(biāo)簽合規(guī)性的交流,食品論壇壇友“zcslantian”策劃了【食品標(biāo)簽來(lái)找茬】活動(dòng)。
   編者按確保食品標(biāo)簽的合規(guī)性一直是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中備受關(guān)注的重要環(huán)節(jié),也是被投訴舉報(bào)的熱點(diǎn)之一,為促進(jìn)大家對(duì)食品標(biāo)簽合規(guī)性的交流,食品論壇壇友“zcslantian”策劃了【食品標(biāo)簽來(lái)找茬】活動(dòng)。
 
  每期一款標(biāo)簽,找出標(biāo)簽中不合理之處。
 
  第七期
 
 第七期
 
  解析
 
  答案提示(僅做參考,由于水平所限,或有所遺漏):
 
  1、主版面英文“Jasmine tea”大于相對(duì)應(yīng)的漢字“茉莉花茶”。依據(jù)GB 7718-3.8.2 ……。所有外文不得大于相應(yīng)的漢字(商標(biāo)除外);

       2、產(chǎn)品的真實(shí)屬性為茶飲料,在凈含量版面未體現(xiàn),可以在凈含量版面增加產(chǎn)品真實(shí)屬性的名稱“XXX茶飲料”/“茉莉花茶飲料”;
       
       3、凈含量≥1000mL,計(jì)量單位為“升(L)(l)”;

       4、錯(cuò)別字:“茶胚”應(yīng)為“茶坯”;
 
  5、營(yíng)養(yǎng)成分表中“熱量”應(yīng)標(biāo)示“能量”;
 
  6、標(biāo)簽對(duì)“糖”進(jìn)行了含量聲稱,在營(yíng)養(yǎng)成分表中應(yīng)標(biāo)示“糖”的含量,而非“蔗糖”;

       7、標(biāo)簽對(duì)配料進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)(原葉萃取),應(yīng)標(biāo)示“茉莉花茶”的添加量;

       8、營(yíng)養(yǎng)成分表中“鈉”表達(dá)方式標(biāo)示不規(guī)范,應(yīng)標(biāo)示具體數(shù)值,不應(yīng)采用范圍值來(lái)標(biāo)示。依據(jù)GB 28050-6.1 預(yù)包裝食品中能量和營(yíng)養(yǎng)成分的含量應(yīng)以每100克(g)和(或)每100毫升(mL)和(或)每份食品可食部中的具體數(shù)值來(lái)標(biāo)示。
 
  9、營(yíng)養(yǎng)聲稱“0糖 0脂”字號(hào)不得大于食品名稱和商標(biāo)(GB 28050 附錄B最后一句)。
 
 
日期:2024-04-29
 
 
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