2024年7月4日，市南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)青島吉日匯餐飲管理有限公司網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲食品安全開展了檢查規(guī)范，在檢查中發(fā)現(xiàn)該公司后廚環(huán)境不整潔，存在影響食品安全的隱患。

 

　　當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)規(guī)定，市南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，對(duì)當(dāng)事人作出警告的行政處罰。

 

 

　　2024年8月15日，市南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在檢查青島百味千道餐飲管理有限公司的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所中發(fā)現(xiàn)，其后廚存在滅蠅燈未開啟、盛菜盆未遮蓋、個(gè)別工作人員未佩戴口罩和發(fā)帽的情況，頂棚粘蠅紙有死蒼蠅，存在蒼蠅可能落入食品的食品安全隱患。

 

　　當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第（一）項(xiàng)、第（二）項(xiàng)和第（八）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，市南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法向當(dāng)事人下達(dá)責(zé)令改正通知書，并作出警告的行政處罰。

 

　　供稿：食品安全監(jiān)管科