主要內(nèi)容包括定義和術(shù)語、理化和品質(zhì)要求（如NaCl含量不低于97%，銅含量不超過2mg/kg等）、生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)定、食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)和安全衛(wèi)生要求（如砷含量不超過0.5mg/kg、鉛含量不超過2mg/kg等）、食鹽標(biāo)簽要求（如食鹽標(biāo)簽上必須標(biāo)注“食品級”、“烹飪用”或其他近義語）、產(chǎn)品包裝、運輸和儲存要求、取樣方法和檢測標(biāo)準(zhǔn)等。

　　

　　更多詳情參見：https://gnbsgy.org/wp-content/uploads/2024/10/Enquiry-Draft-Specification-for-Food-grade-salt.pdf