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俄羅斯發(fā)布2024年乳制品質(zhì)量檢測結(jié)果

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2024-10-31 16:14 來源:廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng) 原文:
核心提示:2024年10月29日,聯(lián)邦獸醫(yī)和植物檢疫監(jiān)督局 (Rosselkhoznadzor)國家水產(chǎn)和水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品安全中心發(fā)布乳制品質(zhì)量檢測結(jié)果。
   2024年10月29日,聯(lián)邦獸醫(yī)和植物檢疫監(jiān)督局 (Rosselkhoznadzor)國家水產(chǎn)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品安全中心發(fā)布乳制品質(zhì)量檢測結(jié)果。主要內(nèi)容:2024年1月初至10月29日,國家水產(chǎn)和水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品安全中心對88批次牛奶、黃油、干酪、酸奶油、各種發(fā)酵乳制品和乳制品甜點(diǎn)樣品進(jìn)行了348 項(xiàng)檢測研究,發(fā)現(xiàn)兩批次乳制品被檢出四項(xiàng)指標(biāo)違規(guī),其中:
 
  (1)一批 270 升牛奶中,測試發(fā)現(xiàn)脂肪質(zhì)量分?jǐn)?shù)含量違規(guī)、感官指標(biāo)(味道)違規(guī)以及細(xì)菌污染總量水平超出允許范圍;
 
  (2)一批350公斤的酸奶油中添加了植物油和植物性脂肪,以及脂肪酸成分違規(guī)的情況,存在產(chǎn)品造假的跡象。
 
  更多詳情參見:https://fishquality.ru/info/news/sakhalinskim-filialom-fgbu-ntsbrp-provedeno-okolo-350-issledovaniy-88-partiy-molochnoy-produktsii/
日期:2024-10-31
 
 
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