據(jù)了解，此次職能調(diào)整后，英格蘭衛(wèi)生部和威爾士議會的職能主要包括：

    1、營養(yǎng)標(biāo)簽；

    2、營養(yǎng)食品、保健食品的營養(yǎng)和健康聲明；

    3、飲食供應(yīng)機(jī)構(gòu)中食品的卡路里信息；

    4、減少食品中的鹽、脂肪以及糖含量；

    5、飲食營養(yǎng)的調(diào)查、研究和建議。

    此外，英格蘭衛(wèi)生部還負(fù)責(zé)支持英國營養(yǎng)科學(xué)咨詢委員會工作。

    目前，英國環(huán)境、食品和農(nóng)村事務(wù)部已正式負(fù)責(zé)英格蘭地區(qū)的食品標(biāo)簽和組合物方針政策。