食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國食品安全信息網(wǎng)站報道,日前美國知名墨西哥美食連鎖店-Chipotle公司CEO史蒂夫.埃爾斯呼吁國會限制肉品中的抗生素,對國會議員路易斯.斯勞特提出的限制抗生素法案表示支持。
據(jù)了解,Chipotle連鎖店在美國40個州、加拿大以及英國設(shè)有1100家分店,該公司每年購買約1億磅無抗生素肉品,目前該公司正尋求更多的肉供應(yīng)渠道以滿足需求。埃爾斯表示,Chipotle的成功可以表明,采用無抗生素的飼料喂養(yǎng)動物是一個很有前景的生意,目前市場對無抗生素的肉類需求量很大。
議員斯勞特所提出法案的名稱為"PAMTA"法案,旨在禁止供人使用的抗生素用做產(chǎn)肉動物生長促進劑。目前該項法案正等待有關(guān)部門批準(zhǔn)。斯勞特認(rèn)為,在抗生素問題上美國已經(jīng)落后于其他國家,由于其他國家會拒絕進口抗生素肉品,因此這會使得美國肉品喪失競爭力。