在近期的食品安全監(jiān)管工作中，本市食品安全監(jiān)管部門抽檢出下列不合格食品，現(xiàn)將不合格食品名單予以公示,并決定對以下不合格食品在流通領域采取停止銷售措施。
北京市質(zhì)量技術監(jiān)督局在對本市食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽查工作中發(fā)現(xiàn)不合格食品14個（不合格食品名單見附表）。
北京市食品安全辦公室
二〇一二年一月十日
附表：不合格企業(yè)和產(chǎn)品名單
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序號
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不合格產(chǎn)品名稱
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商標
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規(guī)格型號
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生產(chǎn)日期或批次
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不合格生產(chǎn)企業(yè)名稱
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不合格項目（標準值/實測值）
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1
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無蔗糖類糕點(一品燒餅)
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未標注
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計量稱重
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2011年9月22日
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北京菊花香食品廠
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菌落總數(shù)cfu/g（≤1500/920000）
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2
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西米布丁
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未標注
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70克/個
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2011-10-11
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北京空港配餐有限公司
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菌落總數(shù)cfu/g（≤1500/2000）
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3
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老母雞
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金盈
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1100克/袋
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2011年10月10日
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北京口口福肉食加工廠
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致病菌（不得檢出/檢出金黃色葡萄球菌）
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4
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桃酥(熱加工烘烤類)
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未標注
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計量稱重
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2011年10月11日
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北京市寶興齋食品有限公司
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菌落總數(shù)cfu/g（≤1500/2200）
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5
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軟麻花
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未標注
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計量稱重
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2011年10月11日
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北京福元盛食品有限公司
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菌落總數(shù)cfu/g（≤1500/180000）
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6
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芒果布丁
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滿記甜品
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135g/塊
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2011年10月27日
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北京信恒合豐餐飲管理有限公司
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大腸菌群MPN/100g（≤300/930）
菌落總數(shù)cfu/g（≤10000/130000）
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7
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花色面包
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未標注
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140克/袋
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2011/09/28日
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北京通天釜食品加工廠
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溴酸鉀mg/kg（不得檢出/0.94）
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8
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云片糕
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未標注
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10kg/箱
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2011年10月30日
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北京市綠海食品有限公司
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霉菌計數(shù)cfu/g（≤150/210）
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序號
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不合格產(chǎn)品名稱
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商標
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規(guī)格型號
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生產(chǎn)日期或批次
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不合格生產(chǎn)企業(yè)名稱
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不合格項目（標準值/實測值）
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9
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稻香緣歐式蛋糕(奶油味)
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稻香緣
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100克/袋
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20111102
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北京市榮洲工貿(mào)有限公司
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脫氫乙酸鈉g/kg (≤0.5/1.3)
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10
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小博士面包
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未標注
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80克/袋
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2011年11月03日
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北京麥清香面包坊
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甜蜜素g/kg (≤0.65/1.7)
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11
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原味酸牛奶
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圣雪
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900g/袋
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2011.10.20
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北京科爾沁乳業(yè)有限公司
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脂肪g/100g (≥2.5/2.1)
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12
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酸牛奶
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未標注
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125克/杯
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2011年11月01日
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北京恒興食品中心
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甜蜜素g/kg (不得檢出/0.29)
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13
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寇比起司(再制干酪)
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未標注
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1.03kg/包
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2011/09/05
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北京超凡食品有限公司
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菌落總數(shù)cfu/g(5,2,100,1000)/(260,430,360,270,320)
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14
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速凍栗子窩頭
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綠潤
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500g/袋
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20110828
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北京綠潤食品有限公司
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菌落總數(shù)cfu/g（≤100000 /180000）
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地區(qū)：
![商務部等9部門關于促進餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導意見（商服貿(mào)發(fā)[2024]46號）](http://file1.foodmate.net/file/news/202403/28/15-15-55-56-564860.jpg)
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