食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)加拿大食品檢驗局（CFIA）消息，10月11日加拿大就近期大規(guī)模的大腸桿菌疫情發(fā)布聲明稱，對疫情的源頭工廠XL食品公司的審查工作進(jìn)入了第二階段。

    在未獲得加拿大食品檢驗局的批準(zhǔn)前，XL食品公司還不能進(jìn)行正常的生產(chǎn)作業(yè)。10月9日加拿大食品檢驗局經(jīng)審查認(rèn)為，目前生產(chǎn)工廠已經(jīng)進(jìn)行了打掃并消毒。

    自10月11日起，XL食品公司的大腸桿菌陰性車間可以開始牛肉加工，食品檢驗局工作人員將對廠區(qū)的衛(wèi)生情況進(jìn)行嚴(yán)格的檢測。

    原文鏈接：<http://www.inspection.gc.ca/about-the-cfia/newsroom/news-releases/2012-10-11/eng/1349849782932/1349850457890>