食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國(guó)食品安全新聞網(wǎng)消息,近日加拿大亞伯達(dá)省一家肉類加工廠疑似爆發(fā)了李斯特菌疫情,鑒于此該家工廠已暫停肉品生產(chǎn)。
據(jù)了解,該家工廠內(nèi)一名員工身上被查出了李斯特菌,隨后該公司將此通知了加拿大食品檢驗(yàn)局。加拿大食品檢驗(yàn)局獲悉此消息后發(fā)現(xiàn),該家公司并不能對(duì)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)良好的追蹤,隨即命令其所屬工廠停工。
據(jù)了解,該家公司生產(chǎn)熏肉、火腿腸、鮮肉以及其他產(chǎn)品,并銷往加拿大西部地區(qū)以及西北地區(qū),目前該公司已對(duì)其"Capital"與"Compliments"兩個(gè)品牌的火腿腸實(shí)施了自愿性召回。
該公司表示,潛在的問(wèn)題產(chǎn)品已處于可控狀態(tài),然而加拿大食品檢驗(yàn)局發(fā)現(xiàn),問(wèn)題產(chǎn)品可能已被售至多個(gè)省份。
原文鏈接:<http://www.foodsafetynews.com/2012/11/canadian-meat-processing-plant-suspended-over-listeria-scare/>