食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)彭博社報(bào)導(dǎo)，與以往相比，目前日本的星巴克咖啡都已經(jīng)縮水。

    這個(gè)全球最大咖啡連鎖品牌旗下的星巴克咖啡日本公司（Starbucks Coffee Japan Ltd.）表示，已減少倒進(jìn)每杯的濾掛式咖啡量9毫米，以反應(yīng)顧客想避免飲料灑出、并留更多空間給牛奶的需求。

    此舉恐怕會(huì)造成當(dāng)?shù)叵M(fèi)者不滿。畢竟在日本，小杯的濾掛式咖啡便要價(jià)300日?qǐng)A（3.60美元），和星巴克公司（Starbucks Corp.）總部所在地西雅圖稅后價(jià)1.70美元相比，高出1倍。

    自2006年以來，日本星巴克已3度漲價(jià)，在壓縮這個(gè)全球第3大經(jīng)濟(jì)體成長(zhǎng)的通縮環(huán)境中逆勢(shì)而為。

    現(xiàn)年50歲、在埼玉縣經(jīng)營(yíng)空調(diào)公司川口修（Osamu Kawaguchi）稱，我喜歡星巴克的味道，但實(shí)在有點(diǎn)貴。18日他在東京1家門市購買兩杯濾掛式咖啡后說，以這種價(jià)位我希望咖啡能多一點(diǎn)。

    日本星巴克去年調(diào)高一些小容量飲品的售價(jià)，以反映咖啡豆等原料成本墊高的情形。這家在日本經(jīng)營(yíng)965家門市的關(guān)系企業(yè)公布，截至9月30日這半年獲利沖出破紀(jì)錄的32億日?qǐng)A。

    日本星巴克駐東京發(fā)言人足立紀(jì)生（Norio Adachi）表示，顧客抱怨倒得太滿，導(dǎo)致他們被濺出來的咖啡燙傷。他說，此舉并非以節(jié)省成本作為考量。

    今年全球咖啡豆價(jià)格已回檔。根據(jù)紐約美國洲際期貨交易所（ICE Futures U.S.），阿拉比卡咖啡去年5月升至14年高點(diǎn)，每磅要價(jià)3.089美元，自此已大跌53%,原因是種植者增產(chǎn)，加工業(yè)者也把低價(jià)的羅巴斯塔加進(jìn)綜合咖啡豆。

    原文鏈接：<http://www.bloomberg.com/news/2012-12-20/starbucks-drinkers-in-japan-finding-less-coffee-in-their-cups.html>