食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)韓聯(lián)社消息,10日大韓貿(mào)易投資振興公社(KOTRA)發(fā)布對中國7個(gè)地區(qū)的消費(fèi)者口味進(jìn)行分析的報(bào)告。報(bào)告指出,目前中國食品市場以每年20%的速度快速增長,韓國有關(guān)行業(yè)想在中國食品市場取得成功,必須要迎合中國各地區(qū)消費(fèi)者的口味。
調(diào)查顯示,符合北京、天津、河北等華北地區(qū)消費(fèi)者口味的韓國食品有肉類、海鮮類、餅干類等,符合上海、江蘇等華東地區(qū)消費(fèi)者口味的韓國農(nóng)業(yè)食品有肉類、海鮮類、調(diào)料類等,符合山西、青海等西北地區(qū)消費(fèi)者口味的食品則有調(diào)料類、飲料類等。
KOTRA表示,日前KOTRA針對中國352名消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查的結(jié)果顯示,64%的消費(fèi)者對韓國產(chǎn)食品表示滿意,96%的消費(fèi)者認(rèn)為韓國產(chǎn)食品質(zhì)量比其他國家更高或相近。
目前,中國消費(fèi)者對本國食品安全有所擔(dān)憂,而這恰能給韓國商家?guī)砭薮笊虣C(jī),因此韓國有關(guān)行業(yè)需推出能夠迎合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味的產(chǎn)品,按照當(dāng)?shù)叵M(fèi)者需求進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)、包裝和實(shí)施促銷戰(zhàn)略。