食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)今日(八月二十六日)呼吁市民不要食用一款疑受產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌O26:H11污染的法國(guó)進(jìn)口生牛奶芝士。業(yè)界如有售賣該款產(chǎn)品,亦應(yīng)立即停售。
產(chǎn)品詳情如下:
產(chǎn)品名稱:Saint Marcellin IPG
原產(chǎn)地:法國(guó)
入口商:Olivier Pacific Ltd
批號(hào):11733104
最佳食用日期:二○一四年八月七日
中心發(fā)言人說(shuō):「中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會(huì)食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)(預(yù)警系統(tǒng))的通報(bào),指該款生牛奶芝士疑受產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌O26:H11污染,而法國(guó)的制造商正回收有關(guān)產(chǎn)品。少量受影響的產(chǎn)品曾于上月進(jìn)口香港。」
他表示,中心得悉事件后,已即時(shí)聯(lián)絡(luò)涉事本港入口商,及指令入口商停止供應(yīng)有關(guān)產(chǎn)品。
發(fā)言人補(bǔ)充,根據(jù)預(yù)警系統(tǒng)的資料顯示,另外三款生牛奶芝士,分別為Saint Felicien、Sechon de Vache及Tommes du Dauphine,同樣疑受上述致病菌污染,其最佳食用日期介乎二○一四年八月四日至九月三日。直至現(xiàn)時(shí)為止,資料顯示該批食品無(wú)流入本港。
發(fā)言人說(shuō):「中心會(huì)知會(huì)業(yè)界有關(guān)事件。雖然受影響的產(chǎn)品已過(guò)最佳食用日期,但為審慎起見,中心呼吁業(yè)界如有售賣該款產(chǎn)品,應(yīng)立即停售。」
他呼吁市民不要食用受影響批次的產(chǎn)品。如外游時(shí)或在網(wǎng)上曾購(gòu)買有關(guān)產(chǎn)品,或?qū)ζ渌萎a(chǎn)品有所懷疑,亦應(yīng)停止食用。如食用上述產(chǎn)品后不適,應(yīng)盡快求醫(yī)。
大腸桿菌可經(jīng)由水及食物傳播而感染人體;飲用受污染的水或進(jìn)食未烹煮熟透和受污染的食物可感染此菌而引起腸道傳染病,部分受感染的人可能會(huì)有腸出血及嚴(yán)重并發(fā)癥如溶血尿毒癥。另外,如人們忽略個(gè)人衞生,此病菌亦可經(jīng)由口糞途徑在人與人之間傳播。
發(fā)言人說(shuō),中心會(huì)繼續(xù)密切留意事件和采取適當(dāng)跟進(jìn)行動(dòng)。
完
2014年8月26日(星期二)
香港時(shí)間21時(shí)34分