食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）今日（八月二十六日）呼吁市民不要食用一款疑受產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌Ｏ２６：Ｈ１１污染的法國(guó)進(jìn)口生牛奶芝士。業(yè)界如有售賣該款產(chǎn)品，亦應(yīng)立即停售。

    產(chǎn)品詳情如下：

    產(chǎn)品名稱：Ｓａｉｎｔ　Ｍａｒｃｅｌｌｉｎ　ＩＰＧ

    原產(chǎn)地：法國(guó)

    入口商：Ｏｌｉｖｉｅｒ　Ｐａｃｉｆｉｃ　Ｌｔｄ

    批號(hào)：１１７３３１０４

    最佳食用日期：二○一四年八月七日

    中心發(fā)言人說(shuō)：「中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會(huì)食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（預(yù)警系統(tǒng)）的通報(bào)，指該款生牛奶芝士疑受產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌Ｏ２６：Ｈ１１污染，而法國(guó)的制造商正回收有關(guān)產(chǎn)品。少量受影響的產(chǎn)品曾于上月進(jìn)口香港。」

    他表示，中心得悉事件后，已即時(shí)聯(lián)絡(luò)涉事本港入口商，及指令入口商停止供應(yīng)有關(guān)產(chǎn)品。

    發(fā)言人補(bǔ)充，根據(jù)預(yù)警系統(tǒng)的資料顯示，另外三款生牛奶芝士，分別為Ｓａｉｎｔ　Ｆｅｌｉｃｉｅｎ、Ｓｅｃｈｏｎ　ｄｅ　Ｖａｃｈｅ及Ｔｏｍｍｅｓ　ｄｕ　Ｄａｕｐｈｉｎｅ，同樣疑受上述致病菌污染，其最佳食用日期介乎二○一四年八月四日至九月三日。直至現(xiàn)時(shí)為止，資料顯示該批食品無(wú)流入本港。

    發(fā)言人說(shuō)：「中心會(huì)知會(huì)業(yè)界有關(guān)事件。雖然受影響的產(chǎn)品已過(guò)最佳食用日期，但為審慎起見，中心呼吁業(yè)界如有售賣該款產(chǎn)品，應(yīng)立即停售。」

    他呼吁市民不要食用受影響批次的產(chǎn)品。如外游時(shí)或在網(wǎng)上曾購(gòu)買有關(guān)產(chǎn)品，或?qū)ζ渌萎a(chǎn)品有所懷疑，亦應(yīng)停止食用。如食用上述產(chǎn)品后不適，應(yīng)盡快求醫(yī)。

    大腸桿菌可經(jīng)由水及食物傳播而感染人體；飲用受污染的水或進(jìn)食未烹煮熟透和受污染的食物可感染此菌而引起腸道傳染病，部分受感染的人可能會(huì)有腸出血及嚴(yán)重并發(fā)癥如溶血尿毒癥。另外，如人們忽略個(gè)人衞生，此病菌亦可經(jīng)由口糞途徑在人與人之間傳播。

    發(fā)言人說(shuō)，中心會(huì)繼續(xù)密切留意事件和采取適當(dāng)跟進(jìn)行動(dòng)。

    完

    ２０１４年８月２６日（星期二）

    香港時(shí)間２１時(shí)３４分