為了打擊食品安全違法犯罪行為，確保廣大市民“舌尖上的安全”，市市場(chǎng)和質(zhì)量監督管理委員會(huì )近日發(fā)布《關(guān)于嚴厲打擊食品違法犯罪行為鼓勵社會(huì )公眾舉報食品安全問(wèn)題的通告》，鼓勵社會(huì )公眾舉報食品安全領(lǐng)域的違法犯罪行為。舉報值班電話(huà)：12315、12365、12331,監管部門(mén)將認真調查處理舉報提供的線(xiàn)索，對舉報屬實(shí)的予以獎勵，并嚴格為舉報人保密。

    據介紹，舉報獎勵金額將根據舉報案件的貨值金額、舉報等級，按照貨值金額的5%、3%、1%計算，一般最高不超過(guò)10萬(wàn)元。對于舉報違法制售、使用食品非法添加物、生產(chǎn)假冒偽劣食品的地下“黑窩點(diǎn)”、“黑作坊”等的人員，以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位內部或者食品業(yè)內舉報人員，將適當提高獎勵額度。對于查處重、特大食品安全案件的舉報線(xiàn)索，給予舉報人最高不超過(guò)30萬(wàn)元的獎勵。

    通告要求，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)人，必須誠信經(jīng)營(yíng)，嚴格執行食品安全法律法規和有關(guān)標準，切實(shí)履行食品安全主體責任，嚴禁使用各類(lèi)非法添加物，規范使用食品添加劑，及時(shí)排查、整改食品安全隱患，確保食品安全。嚴禁生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品，用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品，致病性微生物、農獸藥殘留等含量超過(guò)食品安全標準限量的食品，腐敗變質(zhì)、摻假摻雜、超過(guò)保質(zhì)期的食品，病死毒死或者死因不明的肉類(lèi)及其制品等違法行為的，一律依法予以處罰；情節嚴重的將被吊銷(xiāo)許可證，涉嫌犯罪的將移送司法機關(guān)懲處。