2014年8月29日，香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心公布上月食物安全報(bào)告，結(jié)果顯示在約11600個完成檢測的食物樣本中，除較早前公布的4個樣本外，其余樣本全部通過檢測，整體合格率為99.9%。

    該4個不合格的樣本包括兩個新鮮牛肉樣本含有不可在新鮮肉類中使用的防腐劑二氧化硫，及屬同一品牌的一個樽裝豆?jié){樣本和一個預(yù)先包裝中式湯品樣本的致病原蠟樣芽孢桿菌含量超標(biāo)。

    更多詳情參見：http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/programme/programme_fs/files/2014_food_safety_report_07_c.pdf