食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)歐盟食品安全局消息，應歐委會的要求，9月11日歐盟食品安全局就修訂食品添加劑聚乙烯醇（E 1203）在乙醇中的溶解度規(guī)格以及可能的安全性評價影響發(fā)布了聲明。

    依據(jù)（EC）No1333/2008 號法附錄 II，聚乙烯醇（E 1203）可作為食品添加劑。

    歐盟食品安全局對歐委會聯(lián)合研究中心的溶解度試驗結果以及申請人提交的信息進行了評估，認為聚乙烯醇（E1203）在乙醇（>99.8％）中的溶解度的應修改為“微溶或不溶”。

    鑒于毒理學研究數(shù)據(jù)所有人提供的，經(jīng)過歐盟食品安全局AFC專家組于2005年評估的聚乙烯醇（E1203）的溶解度最新試驗結果，本次修改對聚乙烯醇（E1203）作為食品添加劑的安全性沒有任何影響。

    原文鏈接：http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3820.htm