食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)臺灣“中央社”消息，近日中國大陸、中國臺灣、日本、韓國等代表，出席在東京舉行的國際會議，討論如何保育鰻魚。

    報道稱，若達(dá)成共識，將成為第一個國際性保育鰻魚的框架。

    日本鰻鱺（學(xué)名Anguilla japonica，俗名白鱔、青鱔、鰻魚、白鰻）的鰻苗被濫捕而瀕臨絕種，為期2天的國際研討會，討論如何訂定鰻苗的養(yǎng)殖量上限，以及如何籌組監(jiān)督鰻苗進貨的國際性機制。

    大會理事長、日本農(nóng)林水產(chǎn)省顧問宮原正典說，與會者都了解資源管理的重要性，相信明天能達(dá)成共識。

    日本是全球最大的鰻魚消費國，約占全球的7成或8成。據(jù)統(tǒng)計，前年日本養(yǎng)殖約逾1萬7000噸的鰻魚，中國大陸逾1萬1000噸，臺灣及南韓約逾4000噸，日本與中國大陸約占8成。

    其中，日本與韓國所養(yǎng)殖的鰻魚幾乎內(nèi)銷，但中國大陸及臺灣所養(yǎng)殖的鰻魚幾乎外銷日本。

    日本境內(nèi)生產(chǎn)的以及進口的鰻魚，3年前是5萬6000噸，去年大約減少4成，約3萬2000噸。日本水產(chǎn)廳判斷，如果養(yǎng)殖業(yè)者持續(xù)濫捕，導(dǎo)致鰻魚流通量減少，鰻魚價格可能高漲。