日前，根據(jù)省、市統(tǒng)一部署，駐馬店市上蔡縣政府食品安全辦出臺方案，全面啟動、安排部署了全縣為期三個月的農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項整治行動。

    此次專項整治行動的目標是：通過開展“四打擊四規(guī)范”專項整治行動，嚴厲打擊農(nóng)村食品市場各類違法違規(guī)行為，嚴厲查辦一批食品違法案件，曝光一批典型案例，樹立一批先進示范單位，發(fā)動和引導(dǎo)全社會積極參與農(nóng)村食品安全綜合治理，推動農(nóng)村食品安全監(jiān)管長效機制建設(shè)，切實解決和消除當前農(nóng)村食品市場存在的突出問題和風(fēng)險隱患，著力規(guī)范農(nóng)村食品市場秩序，夯實農(nóng)村地區(qū)食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)，提升農(nóng)村食品安全水平。

    專項整治行動的主要內(nèi)容是“四打擊四規(guī)范”。

    一是嚴厲打擊無證無照行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體資格。依法依職責(zé)強化對農(nóng)村食品生產(chǎn)、流通經(jīng)營、餐飲服務(wù)等方面的日常監(jiān)管，嚴厲打擊無證無照生產(chǎn)經(jīng)營行為，著力規(guī)范農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體資格。加大對嬰幼兒配方乳粉等乳制品及冷藏冷凍食品經(jīng)營資質(zhì)的清理，凡是不符合食品流通許可條件的，責(zé)令其限期辦理證照注銷或變更登記手續(xù)；對無證無照經(jīng)營食品的，及時依法予以取締。在抓好日常監(jiān)管工作的基礎(chǔ)上，通過市場檢查、發(fā)動群眾監(jiān)督等方式，及時發(fā)現(xiàn)、嚴厲查處無證無照食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，取締一批違法“黑工廠”、“黑窩點”和不符合衛(wèi)生規(guī)范、生產(chǎn)制售假冒偽劣食品的“黑作坊”，嚴懲一批食品違法犯罪分子，涉嫌犯罪的及時移送公安機關(guān)。

    二是嚴厲打擊銷售、使用無合法來源食品和原料的違法行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營者的采購活動。以食品小作坊、小超市、農(nóng)家樂、小餐飲、小攤販為重點對象，并將農(nóng)村地區(qū)食品流動攤販或向農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者供貨的游商納入食品安全監(jiān)管范圍，嚴厲打擊非法批發(fā)、采購、零售和使用無合法來源的食品或原料行為。對從合法渠道采購但不按規(guī)定落實進貨查驗記錄制度、未索證索票或票證不全的，責(zé)令限期整改；對從非法渠道采購食品或食品原料的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體要依法從嚴從快查處。

    三是嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營侵權(quán)仿冒和“五無”食品違法行為，規(guī)范食品包裝標簽標識管理。將食品標簽標識管理作為日常監(jiān)管的重要內(nèi)容，加大對產(chǎn)品包裝、標簽、說明書的檢查力度，堅決查處農(nóng)村食品市場生產(chǎn)經(jīng)營侵權(quán)仿冒和制售無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標簽等“五無”食品違法行為，嚴肅清除一批違法食品生產(chǎn)經(jīng)營者。

    四是嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營“兩超一非”等劣質(zhì)食品行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營過程。嚴厲打擊超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)違法行為，嚴厲查處銷售超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)食品，或以超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)原料生產(chǎn)加工食品等違法行為，依法及時查處和處置監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的問題食品，嚴防問題食品再次流入市場。

    為確保此次專項整治行動順利推進、取得實效，駐馬店市上蔡縣政府食品安全辦、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣藥監(jiān)局成立了主要負責(zé)同志參加的專項整治行動領(lǐng)導(dǎo)小組，并實行縣直監(jiān)管部門分包鄉(xiāng)鎮(zhèn)督導(dǎo)制度。