食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺(tái)灣“中央社”消息,由西北部的皮埃蒙特大區(qū)發(fā)起,意大利20個(gè)大區(qū)的農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)在杜林簽署協(xié)議,禁止垃圾食物進(jìn)入中小學(xué),期盼可以進(jìn)一步對(duì)抗孩童的肥胖問(wèn)題。
在皮埃蒙特(Piemomte)農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)費(fèi)瑞羅(Giorgio Ferrero)的提議下,藉著在杜林(Torino)舉行的“美味沙龍”(Salone del Gusto)展覽盛會(huì),20名意大利大區(qū)區(qū)長(zhǎng)上周簽署協(xié)議,禁止在校園里販賣(mài)垃圾食物給未成年人。
日后校園里不得設(shè)置販?zhǔn)酆羞^(guò)多油脂、添加糖類(lèi)、鹽分的自動(dòng)販賣(mài)機(jī),相對(duì)的,則鼓勵(lì)提供在地、新鮮的水果、果汁和優(yōu)格給小朋友和青春期的少年們,餅干、洋芋片和汽水等將從校園里消失。
這項(xiàng)協(xié)議若要生效,還需要經(jīng)過(guò)大區(qū)與中央政府協(xié)商,并由國(guó)會(huì)立法通過(guò)。不過(guò),在對(duì)抗肥胖癥上,已經(jīng)跨出關(guān)鍵步伐。根據(jù)統(tǒng)計(jì),11%的意大利小孩患有肥胖癥。
發(fā)起這項(xiàng)協(xié)議,并進(jìn)入校園推廣孩童食物教育的農(nóng)牧協(xié)會(huì)(Coldiretti)主席孟卡佛(Roberto Moncalvo)表示,“過(guò)重或是肥胖癥,正在威脅孩童的健康和壽命”。
受益于地中海的飲食方式,意大利男性平均壽命為79.4歲,女性為84.5歲。然而,新生代因?yàn)轱嬍沉?xí)慣改變,提早出現(xiàn)心血管和糖尿病癥,壽命可能比不上上一輩。
肥胖和過(guò)重問(wèn)題正在威脅著年輕一代的健康。在2013年,只有35%的孩童表示,他們每一餐都會(huì)食用蔬菜或水果,是歷年來(lái)的低點(diǎn)。