自9月10日啟動(dòng)全州農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng)以來(lái)，恩施州各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門重點(diǎn)對(duì)農(nóng)村食品加工小作坊、現(xiàn)場(chǎng)制售點(diǎn)、集貿(mào)市場(chǎng)、集體聚餐、學(xué)校食堂、批發(fā)市場(chǎng)等農(nóng)村食品源頭進(jìn)行綜合治理，現(xiàn)已檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位10997家次，立案查處食品違法案件193起，取締無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶27戶，吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照2家，搗毀制假黑窩點(diǎn)6個(gè)，受理和處理消費(fèi)者投訴舉報(bào)54起；創(chuàng)建食品安全示范店229個(gè)，培訓(xùn)食品從業(yè)人員6401人次。專項(xiàng)行動(dòng)取得初步成效，農(nóng)村食品安全狀況得到有效改善。