食物環(huán)境?生署食物安全中心(中心)今日(十一月十二日)公布,一個(gè)唐生菜樣本被檢出除害劑殘余超出法例標(biāo)準(zhǔn)。中心正跟進(jìn)事件,同時(shí)提醒市民食用蔬菜前應(yīng)適當(dāng)?shù)?a href='http://m.weidaijie.com/tag_4526.html' class='zdbq' title='處理相關(guān)食品資訊' target='_blank'>處理蔬菜,包括沖洗、浸泡等,以減少蔬菜表面的除害劑殘余含量。
中心發(fā)言人說:「中心透過恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃,在入口層面檢取該唐生菜樣本進(jìn)行檢測。結(jié)果顯示,樣本含百萬分之零點(diǎn)三三的滅多威,是最高殘余限量(百萬分之零點(diǎn)二)的一點(diǎn)六五倍。根據(jù)涉事商戶提供的初步資料顯示,問題唐生菜源自內(nèi)地,中心正向內(nèi)地有關(guān)當(dāng)局了解事件。」
他續(xù)說:「按該蔬菜樣本驗(yàn)出的除害劑含量,在正常食用情況下,不會(huì)對健康造成不良影響。」
要減低因進(jìn)食受除害劑污染的蔬菜對健康的影響,發(fā)言人建議市民可先用流動(dòng)的清水沖洗蔬菜數(shù)次,再放在清水中浸泡一小時(shí)或放進(jìn)沸水中焯一分鐘,然后把水棄掉。市民亦可同時(shí)采用上述兩種方法,進(jìn)一步減低風(fēng)險(xiǎn)。
自《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》(第132CM章)(《規(guī)例》)八月一日生效,中心至今在進(jìn)口、批發(fā)和零售層面抽取了逾七千三百個(gè)食物樣本進(jìn)行除害劑檢測,連同今日公布的不合格樣本,共檢出二十四個(gè)蔬菜樣本的除害劑殘余量超出法例標(biāo)準(zhǔn),整體不合格率不足百分之零點(diǎn)三。根據(jù)《規(guī)例》,任何人進(jìn)口、制造或售賣含有不符合《規(guī)例》除害劑殘余要求的食物,即屬違法,違例者最高可被判罰款五萬元及監(jiān)禁六個(gè)月。
中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)有關(guān)結(jié)果,包括繼續(xù)追蹤問題食物來源和抽取不同蔬菜樣本進(jìn)行化驗(yàn)等,以保障市民健康。
完
2014年11月12日(星期三)