今年以來,十堰市局為加強餐飲服務業(yè)食品安全管理,全面促進餐飲服務企業(yè)食品安全管理上水平,特邀杭州“六常法”酒店管理咨詢有限公司邵德春導師為該市餐飲服務企業(yè)做現(xiàn)場指導授課,并組織全市100多家餐飲服務單位進行了現(xiàn)場觀摩學習。通過學習,企業(yè)食品安全管理水平明顯提升,維護食品安全的意識得到進一步增強。“六常法”即“常分類、常整理、常清潔、常維護、常規(guī)范、常教育”。在萬豪國際大酒店正式通過試點單位驗收后,十堰市局將面向全市餐飲行業(yè)推廣“六常法”管理模式,不斷規(guī)范餐飲服務業(yè)經(jīng)營行為,切實保障老百姓餐飲食品安全。
09/09 19:29