為進一步凈化食品市場安全，確保消費者購買到安全放心的牛肉，近日，灌南縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所在全縣范圍內(nèi)開展巴西牛肉全面清查行動。重點檢查牛肉的進貨查驗，嚴格落實索證索票制度，對沒有檢驗合格證明的牛肉一律不準上市銷售，確保牛肉市場的消費安全，切實做到讓群眾放心。對使用、銷售無合格來源的牛肉，嚴格進行行政處罰，涉嫌違法犯罪的，一律按規(guī)定移交公安部門追究刑事責(zé)任。