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瑞安市2014年第三季度食品安全檢測情況

放大字體  縮小字體 時間:2014-12-08 10:18 來源:瑞安市食藥監(jiān)局 原文:
核心提示:2014年第三季度,各食品安全監(jiān)管部門組織抽檢樣品共計13720批次,其中開展定量檢測696批次,已檢測579批次,不合格49批次,樣品合格率91.5%;快速定性檢測13024批次,不合格229批次,樣品合格率98.2%。
  2014年第三季度,各食品安全監(jiān)管部門組織抽檢樣品共計13720批次,其中開展定量檢測696批次,已檢測579批次,不合格49批次,樣品合格率91.5%;快速定性檢測13024批次,不合格229批次,樣品合格率98.2%。
 
  抽檢樣品范圍覆蓋全市15個鎮(zhèn)街,樣品品種涵蓋蔬菜及其制品、水果及其制品、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品、糧食及其制品,肉及肉制品、豆制品、乳制品、蛋制品、酒類、食用油和油脂及其制品、糖果制品、薯類及膨化食品、冷凍飲品、調(diào)味料(湯底)、月餅、茶葉及其制品等16個。
 
  第三季度食品抽檢發(fā)現(xiàn),蔬菜及其制品、水果及其制品、糧谷、乳制品、酒類、蛋制品、糖果制品、熟肉制品、食用油和油脂及其制品、調(diào)味料(湯底)、茶葉中未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。水產(chǎn)及水產(chǎn)制品、糧食制品、肉制品、豆制品、月餅、冷凍飲品等產(chǎn)品檢出部分不合格樣品,不合格樣品信息詳見附件。
 
  本季度食品抽檢不合格樣品中,糧食制品類的面包饅頭檢測不合格數(shù)占不合格樣品總數(shù)的1/3以上,主要原因為:一是國家衛(wèi)生計生委等5部委明令禁止自2014年7月1日起,小麥粉及其制品(除油炸面制品、面糊(如用于魚和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉外)生產(chǎn)中不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨;二是針對此“禁鋁令”,市市場監(jiān)管局在本季度著重加強對早餐店的面及面制品專項監(jiān)督抽檢,加大力度規(guī)范含鋁食品添加劑使用行為,本季度共抽檢面包饅頭38批次,其中鋁殘留量不合格的有18批次,行政立案10起,移送公安刑事立案7起(其中有2個不合格批次系從同一受檢單位抽樣,以1起案件查處)。
 
  各食品安全監(jiān)管部門按照有關法律法規(guī)的規(guī)定,對本季度抽檢中的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行依法處理。截至目前,已對49批次不合格樣品的受檢單位進行后續(xù)處理,其中責令整改2家,行政立案31起,移送公安刑事立案8起,不合格處置率100%。
 
  注:2014年第三季度食品安全檢測數(shù)據(jù)由市農(nóng)林局、市海洋漁業(yè)局、市市場監(jiān)管局、市糧食局、國檢瑞安辦事處5個食品安全監(jiān)管部門提供,市食安辦加以整理分析。
 
  附件:2014年第三季度食品安全檢測不合格食品匯總表
 

序號

抽檢日期

受檢單位

受檢食品名稱

規(guī)格及生產(chǎn)日期

標稱生產(chǎn)(經(jīng)營)單位

不合格項目

后續(xù)處置

1

2014-7-3

瑞安市廣緣食品廠(普通合伙)

濕米粉

散裝,2014.6.11

瑞安市廣緣食品廠(普通合伙)

防腐劑(脫氫乙酸)

立案查處

2

2014-7-3

溫州豪林食品有限公司

五香牛肉干

480克/袋,2014.6.9

溫州豪林食品有限公司

總糖

立案查處

3

2014-7-15

瑞安市安杰食品有限公司

年糕

散裝稱重,2014.6.24

瑞安市安杰食品有限公司

菌落總數(shù)、大腸菌群

立案查處

4

2014-7-15

瑞安市啃爽喜食品有限公司

雞脖

32g/包,2014.6.20

瑞安市啃爽喜食品有限公司

菌落總數(shù)

立案查處

5

2014-7-15

瑞安市方心豆制品加工坊

豆腐

散裝,2014.6.24

瑞安市方心豆制品加工坊

大腸菌群超標

立案查處

6

2014-7-15

王讓明

豆腐干

散裝,2014.6.24

王讓明

菌落總數(shù)

立案查處

7

2014-7-15

瑞安市陶山鎮(zhèn)黃強豆制品小作坊

豆腐干

散裝,2014.6.24

瑞安市陶山鎮(zhèn)黃強豆制品小作坊

菌落總數(shù)

立案查處

8

2014-7-15

瑞安市可味豆制品廠

豆腐干

散裝,2014.6.26

瑞安市可味豆制品廠

菌落總數(shù)、大腸菌群

立案查處

9

2014-7-29

瑞安市大包王小吃店

肉包

2014.7.29

瑞安市大包王小吃店

立案查處

10

2014-7-29

瑞安市宋發(fā)包子店

肉包

2014.7.29

瑞安市宋發(fā)包子店

立案查處

11

2014-7-29

瑞安市老友記生煎包店

肉包

2014.7.29

瑞安市老友記生煎包店

立案查處

12

2014-7-29

瑞安市許記湯包店

饅頭

2014.7.29

瑞安市許記湯包店

立案查處

13

2014-7-30

瑞安市飛云街道橋里村桂明養(yǎng)殖場

鯰魚

400g/尾-600g/尾

瑞安市飛云街道橋里村桂明養(yǎng)殖場

無色孔雀石綠

移交公安

14

2014-7-31

胡上友

饅頭

2014.7.31

胡上友

移送公安

15

2014-7-31

周公青

面漿

2014.7.31

周公青

移送公安

16

2014-7-31

黃壽昌

饅頭

2014.7.31

黃壽昌

立案查處

17

2014-8-2

虞如林

包子

2014.8.2

虞如林

移送公安

18

2014-8-2

宣萬和

包子

2014.8.2

宣萬和

移送公安

19

2014-8-2

王志簟

包子

2014.8.2

王志簟

移送公安

20

2014-8-5

瑞安市順達冷凍廠

芒果雪泥

80克

溫州夏達食品有限公司

致病菌(金黃色葡萄球菌)

立案查處

21

2014-8-5

溫州紅葡萄貿(mào)易有限公司

純奶棒

62克

溫州津發(fā)食品有限公司

大腸菌群

立案查處

22

2014-8-5

瑞安市順達冷凍廠

意大利香草雪糕

80克

溫州夏達食品有限公司

致病菌(金黃色葡萄球菌)

立案查處

23

2014-8-6

林存曉

小籠包

2014.8.6

林存曉

移送公安

24

2014-8-6

占善華

面包

2014.8.6

占善華

移送公安

25

2014-8-6

占善華

肉包

2014.8.6

占善華

移送公安

26

2014-8-7

黃志發(fā)

穗之杰樂士薯片

23克

鄭州穗之杰食品有限公司

大腸菌群

立案查處

27

2014-8-11

瑞安市付慶輝包子店

包子

2014.8.11

瑞安市付慶輝包子店

立案查處

28

2014-8-13

陳玲麗

香草巧克力雪糕

52克

溫州夏達食品有限公司

大腸菌群

立案查處

29

2014-8-18

周萬超 市巴家風味餐廳

楓魚干

 

周萬超 市巴家風味餐廳

大腸菌群項目

責令整改

30

2014-8-19

劉美真

豆腐干

稱重,2014.8.19

 

苯甲酸、菌落總數(shù)、大腸菌群

立案查處

31

2014-8-19

瑞安市李大同老大房食品店

潮式月餅

 

瑞安市李大同老大房

立案查處

32

2014-8-21

瑞安市陶山鎮(zhèn)傳文包子店(鄭愛微)

肉包

2014.8.21

瑞安市陶山鎮(zhèn)傳文包子店(鄭愛微)

立案查處

33

2014-8-26

潘玉鳳

煎包

2014.8.26

潘玉鳳

立案查處

34

2014-8-26

朱學紅

包子

2014.8.26

朱學紅

立案查處

35

2014-8-26

瑞安市元麥拉面店

生濕米面

2014.8.26

瑞安市元麥拉面店

二氧化硫

立案查處

36

2014-8-26

瑞安市孝欽海鮮城

風魚干

2014.8.26

瑞安市孝欽海鮮城

大腸菌群和致病菌(金黃色葡萄球菌)

立案查處

37

2014-8-26

瑞安市京城一煲火鍋店

千張

2014.8.26

瑞安市京城一煲火鍋店

山梨酸

立案查處

38

2014-8-26

瑞安市海鵬海鮮樓

蝦皮

2014.8.26

瑞安市海鵬海鮮樓

大腸菌群

責令整改

39

2014-8-27

瑞安市江南夜總會

鯧魚干

 

瑞安市江南夜總會

大腸菌群和致病菌(金黃色葡萄球菌)

立案查處

40

2014-8-27

瑞安市江南夜總會

鮸魚干

 

瑞安市江南夜總會

大腸菌群

立案查處

41

2014-8-28

瑞安市湖嶺鎮(zhèn)金恒糧食制品廠

濕米面

2014.7.30

瑞安市湖嶺鎮(zhèn)金恒糧食制品廠

脫氫乙酸

立案查處

42

2014-8-28

瑞安市志高食品有限公司

米面

散裝,2014.7.30

瑞安市志高食品有限公司

脫氫乙酸、苯甲酸及其鹽

立案查處

43

2014-8-28

瑞安市志高食品有限公司

粉干

散裝,2014.7.30

瑞安市志高食品有限公司

脫氫乙酸

立案查處

44

2014-9-1

瑞安市南大超市有限公司莘塍東街分公司

蘇式百果月餅(果仁類)

360克

德清德御齋食品有限公司

防腐劑混合使用

立案查處

45

2014-9-1

瑞安市南大超市有限公司莘塍東街分公司

蘇式火腿月餅(肉制類)

360克

德清德御齋食品有限公司

防腐劑混合使用

立案查處

46

2014-9-1

瑞安市南大超市有限公司莘塍東街分公司

蘇式芝麻月餅(果仁類)

360克

德清德御齋食品有限公司

防腐劑混合使用

立案查處

47

2014-9-4

瑞安市飛云街道橋里村桂明養(yǎng)殖場

鯰魚

400g/尾-600g/尾

瑞安市飛云街道橋里村桂明養(yǎng)殖場

無色孔雀石綠

移交公安

48

2014-9-4

季建英

鯰魚

400g/尾-600g/尾

季建英

無色孔雀石綠

移交公安

49

2014-9-23

倪寒芬

面包

2014.9.23

倪寒芬

立案查處

 

日期:2014-12-08
 
 
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