為進一步樹立食品安全意識,切實保證學(xué)生日常安全,近日,紅石崖食藥所聯(lián)合街道教育辦、安監(jiān)辦、公安派出所、交警、衛(wèi)生防疫等多部門對所屬22家幼兒園和12家學(xué)生小飯桌進行了聯(lián)合檢查。
此次檢查,執(zhí)法人員主要對加工場所的衛(wèi)生狀況,從食品原料的購進查驗登記、索證索票制度建設(shè),到餐飲具消毒、加工用具生熟是否分開、食品是否按規(guī)定要求進行留樣等環(huán)節(jié)進行了細致檢查。通過檢查來看,大部分幼兒園食堂和托管班食品安全意識比較到位,基本按照要求能夠規(guī)范經(jīng)營。個別幼兒園存在從業(yè)人員健康證明過期未及時進行查體、消毒記錄不齊全等問題。執(zhí)法人員對提供就餐服務(wù)的幼兒園當(dāng)場下達《監(jiān)督意見書》,責(zé)令限期整改存在的安全隱患。
下一步,紅石崖所將加大檢查力度,適時組織“回頭看”活動,對整改不到位的進行立案查處,確保學(xué)生日常飲食安全。